Пържени рибени кюфтенца от сьомга и киноа на тиган

Пържени рибени кюфтенца от сьомга и киноа на тиган - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Сьомгата заедно с течността от консервата се слага в купа и с помощта на виличка се разбърква. Добавят се накълцаните зелен лук и магданоз. Слагат се настърганата лимонова кора и яйцата. Всичко се омесва добре.

През това време киноата се сварява, отцежда се и се добавя към сьомгата. Овкусява се със сол и черен пипер на вкус.

В голям тиган се загрява зехтин на среден огън. Сместа от сьомгата се оформя на кюфтета, които се запържват до златист загар и от двете страни.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 224 г
Калории 351 кал
Въглехидрати 30 г 34%
Мазнини 11 г 28%
Белтъчини 34 г 39%
Холестерол 159 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Рецепта Зеленчукови кюфтета от киноа и броколи

Зеленчукови кюфтета от киноа и броколи