По-общо:

Рецепти за кюфтета от риба

27 резултата

Пържени рибени кюфтета с кайма от бяла риба (пъстърва) с бял сос от кисело мляко и копър

Пържени рибени кюфтета с кайма от бяла риба (пъстърва) с бял сос от кисело мляко и копър - снимка на рецептата

Продукти:

  • 1/2 кг бяла риба
  • 2 яйца
  • 100 г извара
  • 1 филия хляб
  • 2 с.л. галета
  • 2 скилидки чесън
  • кимион
  • сол
  • 3 с.л. олио
  • 6 с.л. брашно
  • 200 г кисело мляко
  • 3 стръка копър

Калроии и макроси:

421 ккал. 29г въглехидрати, 35г протеини и 17г мазнини
29% / 35% / 38%

Рецепта:

Рибата (1/2 кг) се пуска през месомелачката. Едното яйце се сварява, обелва и настъргва. Хлябът (1...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Пържени кюфтета от картофи, царевица и риба тон

Пържени кюфтета от картофи, царевица и риба тон

Смесва се с намачканата риба тон, ситно нарязания магданоз, сладката царевица от консерва....От каймата се оформят кюфтета, които се топят първо в разбито яйце, след това в брашно и пак в яйце.
Рецепта Варени рибени кюфтета от треска и сварени картофи с бял сос

Варени рибени кюфтета от треска и сварени картофи с бял сос

Филето от риба треска се смила заедно със сварените картофи в месомелачка....От сместа се оформят кюфтета, които се овалват в брашно и се пържат в сгорещено олио.
Рецепта Рибени кюфтета от хек с бял сос от прясно мляко, брашно, масло и хрян

Рибени кюфтета от хек с бял сос от прясно мляко, брашно, масло и хрян

Рибените кюфтета се сервират, полети със соса.
Рецепта Кюфтета от бяла риба, картофи и яйца, оваляни в галета, печени в тава на фурна

Кюфтета от бяла риба, картофи и яйца, оваляни в галета, печени в тава на фурна

Филето от риба се накълцва на много ситно, както и лукът....С мокри ръце се оформят кюфтета, които се овалват в галета.
Рецепта Печени кюфтета на фурна от риба тон от консерва с яйце, хляб, горчица и сос табаско

Печени кюфтета на фурна от риба тон от консерва с яйце, хляб, горчица и сос табаско

Рибата тон се отцежда старателно от консервата и се смесва в дълбока купа с всички подправки, ситно нарязаните магданоз и зелен лук, натрошената кисната във вода и отцедена филия хляб, суровото яйце и горчицата....Тя се оформя с мокри ръце във форма на кюфтета, които се овалват в галета и се подреждат в тава, на дъното на която е разположена хартия за печене.
Рецепта Печени кюфтета от бяла риба акула панирани в галета в тава на фурна

Печени кюфтета от бяла риба акула панирани в галета в тава на фурна

Филето от риба акула се накълцва на много ситно, както и лукът, добавят се към останалите продукти и всичко се омесва много добре....С мокри ръце се оформят кюфтета, които се овалват в галета.
Рецепта Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехче

Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехче

За кюфтетата: Разбиват се филетата от риба херинга в пасатора, след което се смесват с останалите продукти.
Рецепта Пържени кюфтета от пъстърва с галета на тиган

Пържени кюфтета от пъстърва с галета на тиган

Рибата се почиства и се слага в тенджера с вряща вода, където се задушава под капак за 5 минути....Оформят се кюфтета с големина на яйце, овалват се в брашно и се запържват в сгорещена мазнина до получаване на златист цвят.
Рецепта Пържени кюфтета от бяла риба със сметана, яйце и лук

Пържени кюфтета от бяла риба със сметана, яйце и лук

Рибата се обезкостява, отделя се филето и се смила с машина за месо....Сместа се омесва добре и се оформят кюфтенца, които се изпържват от двете страни до златисто.
Рецепта Пържени кюфтенца от риба сьомга задушена на пара, варени картофи и магданоз

Пържени кюфтенца от риба сьомга задушена на пара, варени картофи и магданоз

Рибата сьомга се задушава на пара за 5 минути и се намачква с вилица на ситно....От сместа се оформят малки кюфтета, които се изпържват до златисто.
Рецепта Печени рибени кюфтенца с херинга и кашкавал на тиган

Печени рибени кюфтенца с херинга и кашкавал на тиган

След това се добавя и нишестето, докато се получи смес с гъстота за обикновени кюфтета.
Рецепта Рибени кюфтета от херинга с лук, чесън и каперси

Рибени кюфтета от херинга с лук, чесън и каперси

Изчистените, обезкостени херинги се смилат заедно с лука и чесъна и се омесват добре с накиснатия и изстискан бял хляб, пастата от сардели, яйцето и ситно нарязаните каперси, солта и черния пипер.
Рецепта Пържени кюфтета от хайвер, яйца и брашно

Пържени кюфтета от хайвер, яйца и брашно

Рибният хайвер се почиства от ципите и се разбива с вилица.
Рецепта Малки пържени кюфтенца от хайвер с лук, бира и галета

Малки пържени кюфтенца от хайвер с лук, бира и галета

В кухненски робот се нарязва на много ситно лукът, след което се прибавят хайверът, магданозът, чубрицата, черният пипер и сол на вкус.
Още