Пържени кюфтенца от риба сьомга на пара, варени картофи и магданоз

Пържени кюфтенца от риба сьомга на пара, варени картофи и магданоз - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 250 г сьомга филе
  • 2 картофа
  • 1 яйце
  • 2 с.л. галета
  • 1/2 глава лук
  • 2 с.л. магданоз
  • олио
  • черен пипер
  • сол

Рецепта:

Рибата сьомга се задушава на пара за 5 минути. Намачква се на ситно с вилица. Предварително сварените картофи се настъргват. Прибавят се към сьомгата и сместа се овкусява с лук, сол и черен пипер. Добавя се магданозът, яйцето и галетата и се разбърква. От сместа се оформят малки кюфтета, които се изпържват до златисто.

Време за приготвяне:

35 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 203 г
Калории 203 кал
Белтъчини 17 г
Мазнини 4 г
Въглехидрати 25 г
Холестерол 79 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: