Печени рибени кюфтенца с херинга и кашкавал на тиган

Продукти:
- 1/2 кг филета от херинга
- 1 яйце
- 50 г кашкавал
- нишесте
- 1 връзка зелен лук
- 2 скилидки чесън
- 1 ч.л. риган
- 1 ч.л. червен пипер
- сол
Рецепта:
Всички продукти, без нишестето, се смилат. След това се добавя и то, докато се получи смес с гъстота за обикновени кюфтета. Оформят се кюфтета и се пекат на тефлонов тиган до зачервяване. Може и да се пържат. Гарнират се със зеленчуци.
Време за приготвяне:
45 минутиХранителни стойности:
Порция | 155 г |
Калории | 267 кал |
Белтъчини | 27 г |
Мазнини | 16 г |
Въглехидрати | 2 г |
Холестерол | 134 мг |