Печени рибени кюфтенца с херинга и кашкавал на тиган
Продукти:
- 1/2 кг филета от херинга
- 1 яйце
- 50 г кашкавал
- нишесте
- 1 връзка зелен лук
- 2 скилидки чесън
- 1 ч.л. риган
- 1 ч.л. червен пипер
- сол
Рецепта:
Всички продукти, без нишестето, се смилат. След това се добавя и то, докато се получи смес с гъстота за обикновени кюфтета. Оформят се кюфтета и се пекат на тефлонов тиган до зачервяване. Може и да се пържат. Гарнират се със зеленчуци.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 155 г | |
| Калории | 267 кал | |
| Въглехидрати | 2 г | 4% |
| Мазнини | 16 г | 56% |
| Белтъчини | 27 г | 42% |
| Холестерол | 134 мг |
Сподели:
