Варени рибени кюфтета от треска и сварени картофи с бял сос

Варени рибени кюфтета от треска и сварени картофи с бял сос - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг филе от треска
  • 600 г картофи
  • 2 яйца
  • 1/2 ч.ч. брашно
  • 1 с.л. масло
  • 3 с.л. олио
  • 2 с.л. лимонов сок
  • копър
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол

Рецепта:

Филето от треска се смила заедно със сварените картофи в месомелачка. Прибавят се яйцата, разтопеното масло и нарязаните на ситно копър и магданоз.

От сместа се оформят кюфтета, които се овалват в брашно и се пържат в сгорещено олио.

Кюфтетата от треска се сервират с лимонов сок и ситно нарязан магданоз.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 339 г
Калории 432 кал
Въглехидрати 49 г 46%
Мазнини 12 г 26%
Белтъчини 31 г 29%
Холестерол 155 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: