Пържени кюфтета с шунка и картофи

Рецепта:

Картофите се обелват и се настъргват. Добавят се нарязаните на ситно лук и шунка.

След това се слагат разбитите яйца, брашното и бакпулверът. Подправя се със сол и черен пипер.

Сместа се разбърква добре и с помощта на лъжица се оформят кюфтета. Пържат се в сгорещена мазнина до златист загар.