Пържени кюфтета с телешка кайма и яйца
Продукти:
- 1/2 кг телешка кайма
- 3 яйца
- 3 с.л. брашно
- 1 ч.л. олио
- чесън
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Омесва се каймата с яйцата и половината от брашното. Чесънът се нарязва на дребно и се добавя към каймата, заедно със сол и черен пипер. Ако е необходимо се добавя малко вода или прясно мляко.
В тиган се загрява олио. От каймата се оформят кюфтета, които се овалват в останалото брашно. Леко се притискат , за да са по-плоски. Пържат се и от двете страни до готовност.
Време за приготвяне:
0 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 169 г | |
| Калории | 274 кал | |
| Въглехидрати | 8 г | 13% |
| Мазнини | 13 г | 45% |
| Белтъчини | 29 г | 44% |
| Холестерол | 243 мг |
Сподели:
