Пържени агнешки кюфтета с лук, магданоз, индийско орехче, кардамон, кориандър и кимион
Продукти:
- 600 г агнешка кайма
- 1 глава лук
- 1 ч.л. кардамон
- 1 ч.л. кориандър
- 1 с.л. магданоз
- 1 с.л. кимион
- чили
- индийско орехче
- черен пипер
Рецепта:
Лукът се настъргва. Прибавя се към агнешката кайма. Овкусява се с всички подправки и се меси поне 10 минути.
След това се оставя за час в хладилник.
Оформят се кюфтета, които се пържат в добре загрята мазнина.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 181 г | |
| Калории | 443 кал | |
| Въглехидрати | 4 г | 4% |
| Мазнини | 36 г | 73% |
| Белтъчини | 26 г | 24% |
| Холестерол | 110 мг |
Сподели:
