Пържени спаначено оризови кюфтета поднесени със сос от подлучено кисело мляко

Пържени спаначено оризови кюфтета поднесени със сос от подлучено кисело мляко - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Оризът се сварява в подсолена вода, а спанакът се почиства, бланшира и нарязва на дребно (или пасира).

Забърква се смес от ориза, спанака, яйцата, галетата и малко черен пипер. Оформят се кюфтенца със желаната големина и се овалват в галета.

Пържат се в сгорещена мазнина за няколко минути от всяка страна и се сервират с бял сос от кисело мляко и чесън.

Време за приготвяне:

45 минути

Хранителни стойности:

Порция 239 г
Калории 572 кал
Белтъчини 11 г
Мазнини 37 г
Въглехидрати 50 г
Холестерол 94 мг

Сподели: