Пържени спаначено оризови кюфтета поднесени със сос от подлучено кисело мляко

Продукти:
- 1/2 кг спанак
- 200 г ориз
- 2 яйца
- 2 с.л. галета
- 150 мл. олио за пържене
Рецепта:
Оризът се сварява в подсолена вода, а спанакът се почиства, бланшира и нарязва на дребно (или пасира).
Забърква се смес от ориза, спанака, яйцата, галетата и малко черен пипер. Оформят се кюфтенца със желаната големина и се овалват в галета.
Пържат се в сгорещена мазнина за няколко минути от всяка страна и се сервират с бял сос от кисело мляко и чесън.
Време за приготвяне:
45 минутиХранителни стойности:
Порция | 239 г |
Калории | 572 кал |
Белтъчини | 11 г |
Мазнини | 37 г |
Въглехидрати | 50 г |
Холестерол | 94 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и предложения:
![]() |
Спанак с ориз, яйца, сирене, лук и кисело мляко на фурна |