Солени зеленчукови тарталети с домашно тесто и плънка с крема сирене и сметана
Продукти:
- за тестото:
- 250 г брашно
- 1 яйце
- 125 г краве масло
- 3 с.л. вода
- 1/2 ч.л. сол
- за плънката:
- 1 червена чушка
- 2 зелени чушки
- 1 тиквичка
- 1 глава лук
- 1 скилидка чесън
- 1 яйце
- 100 г крем сирене
- 25 мл. готварска сметана
- 50 мл. прясно мляко
- 2 с.л. олио
- сол
- черен пипер
Калроии и макроси:
179 ккал. 15г въглехидрати, 3г протеини и 11г мазнини
35% / 9% / 58%
Рецепта:
Брашното се пресява в купа и в средата се прави кладенче. Слагат се студеното масло, водата, яйцето...