Лесни печени кафяви гъби печурки с масло на фурна за предястие или гарнитура
Рецепта:
Гъбите печурки (200 г) се измиват старателно, пънчетата им се отстарняват и се поставят в тавичка, като шапките трябва да са обърнати надолу.
Посоляват се и се овкусяват с разтопено масло. Поставят се в сгорещена фурна и се пекат на 180 градуса до готовност. Сервират се топли и са разкошни на вкус, заради образувалия се в шапите на печурките сос.
Печените на фурна гъби печурки са чудесно и лесно предястие, което по желание може да се декорира с пресен магданоз. Може да се поднесат и като гарнитура на почти всяко месо.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 115 г | |
Калории | 125 кал | |
Въглехидрати | 4 г | 12% |
Мазнини | 12 г | 80% |
Белтъчини | 3 г | 9% |
Холестерол | 31 мг |