Гъби с масло пълнени с пиле, зелен (или праз) лук и орехи печени на фурна
Продукти:
- 12 гъби
- 100 г орехови ядки
- 4 стръка зелен лук
- 150 г пилешки гърди
- сол
- черен пипер
- къри
- кашкавал
- масло
Рецепта:
Махат се пънчетата на гъбите. Ореховите ядки се изпържват без мазнина и след като се охладят, се счукват. Зеленият лук (ако няма, може да се замести с праз лук) се нарязва на кръгчета, а пилешките гърди - на кубчета. Смесва се с ореховите ядки и ситно нарязаните пънчета от гъбите. Добавят се подправките на вкус. Гъбите се намазват с масло и се пълнят с получената смес. Върху всяка гъба се слага по парченце кашкавал и се подреждат в тавичка върху хартия за печене. Запичат се във фурната за 15 минути.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 88 г | |
| Калории | 150 кал | |
| Въглехидрати | 4 г | 11% |
| Мазнини | 11 г | 64% |
| Белтъчини | 10 г | 26% |
| Холестерол | 15 мг |
Сподели:
