Печени пълнени гъби кладница с масло, топено сирене и шунка на фурна
Продукти:
- 8 гъби кладница
- 250 г топено сирене
- 50 г шунка
- пресен магданоз
- 2 с.л. масло
- 5 с.л. олио
Рецепта:
Гъбите се измиват и внимателно се отстраняват пънчетата. Пънчетата се нарязват на много ситно. В купа се слага топеното сирене и се намачква, прибавят се колбаса, ситно нарязания магданоз и нарязаните на ситно пънчета, разбърква се добре. С готовата смес се пълнят гъбите, като не се препълват, трябва да са равни, като ги заглаждаме с лъжица. Разтопява се маслото и се излива в тавичка заедно с олиото. Подреждат се гъбите. Пече се в загрята на 150-160 С фурна докато покафенеят гъбите.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 127 г | |
| Калории | 310 кал | |
| Въглехидрати | 4 г | 6% |
| Мазнини | 25 г | 78% |
| Белтъчини | 12 г | 17% |
| Холестерол | 53 мг |
Сподели:
