Печени пълнени гъби кралси печурки с крема сирене и пъдпъдъчи яйца

Печени пълнени гъби кралси печурки с крема сирене и пъдпъдъчи яйца - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 12 гъби печурки
  • 12 пъдпъдъчи яйца
  • 150 г крема сирене
  • босилек
  • сол
  • черен пипер
  • олио

Рецепта:

За приготвянето на рецептата е добре да се изберат средни по големина печурки (12 бр).

Първо се отстраняват пънчетата им, след което се запържват за 1-2 минути в сгорещено олио, така че леко да омекнат.

Подреждат се в тава за печене и във всяка гъбка се поставя малко крема сирене (150 г), сушен босилек, а отгоре се чупва по 1 пъдпъдъчо яйце (12 бр). Подправят се със сол и пипер.

Гъбите се поставят във фурна загрята до 180 градуса и се пекат 12-15 минути, докато яйцата стегнат.

Време за приготвяне:

25 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 119 г
Калории 187 кал
Въглехидрати 3 г 7%
Мазнини 16 г 77%
Белтъчини 8 г 18%
Холестерол 269 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Пълнени гъби Портобело без месо с домати, чесън, босилек и сирене Бри

Пълнени гъби печурки с тиквички, сирене чедър, печени чушки и масло запечени на фурна

Печени пълнени гъби кладница с масло, топено сирене и шунка на фурна