Картофени кюфтета със сирене и шунка

Картофени кюфтета със сирене и шунка - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Картофите се измиват и се сваряват. След това се обелват и се настъргват.

Лукът и шунката се нарязват на ситно. Картофите се смесват с яйцата, лукът, шунката, натрошеното сирене и накълцаният магданоз. Сместа се подправя с кимион, чубрица и сол на вкус.

Разбърква се добре и се оставя да престои 30 минути. След това се оформят кюфтета и се овалват в брашно. Пържат се в сгорещено олио до златист загар.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 240 г
Калории 253 кал
Въглехидрати 32 г 50%
Мазнини 9 г 32%
Белтъчини 12 г 19%
Холестерол 121 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: