Картофени кюфтета със сирене и шунка
Продукти:
Рецепта:
Картофите се измиват и се сваряват. След това се обелват и се настъргват.
Лукът и шунката се нарязват на ситно. Картофите се смесват с яйцата, лукът, шунката, натрошеното сирене и накълцаният магданоз. Сместа се подправя с кимион, чубрица и сол на вкус.
Разбърква се добре и се оставя да престои 30 минути. След това се оформят кюфтета и се овалват в брашно. Пържат се в сгорещено олио до златист загар.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 240 г | |
| Калории | 253 кал | |
| Въглехидрати | 32 г | 50% |
| Мазнини | 9 г | 32% |
| Белтъчини | 12 г | 19% |
| Холестерол | 121 мг |
Сподели:
