Пържени вегетариански кюфтенца с кафяв ориз, картофи и сирене
Продукти:
Рецепта:
Картофите се сваряват, след което се намачкват. Кафявият се накисва във вода за един час, след което се отцежда и се вари до готовност.
Когато оризът е сварен, се прецежда и се смесва с картофите.
Добавят се яйцето, натрошеното сирене, чубрица, черен пипер и сол. Сместа се разбърква и се оформят кюфтета. Овалват се в брашно и се пържат в загрято олио до златист загар.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 118 г | |
| Калории | 143 кал | |
| Въглехидрати | 25 г | 69% |
| Мазнини | 3 г | 19% |
| Белтъчини | 5 г | 14% |
| Холестерол | 39 мг |
Сподели:
