Постен гювеч с домати, чушки, зеле, зелен фасул и грах на фурна

Постен гювеч с домати, чушки, зеле, зелен фасул и грах на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 250 г домати
  • 2 червени чушки
  • 200 г бяло зеле
  • 2 моркова
  • 200 г зелен фасул
  • 100 г целина
  • 2 домата
  • 100 г грах
  • 1 глава лук
  • 3 скилидки чесън
  • сол
  • черен пипер
  • 2 стръка магданоз
  • 50 мл. олио
  • 150 мл. вода

Рецепта:

Зеленчуците се измиват и се нарязват. Слагат се в гювеч – намазан с олио и се заливат с водата. Овкусяват се с подправките.

Гювечът се покрива с фолио, поставя се в студена фурна и се пече на 200 градуса.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 296 г
Калории 149 кал
Белтъчини 4 г
Мазнини 8 г
Въглехидрати 18 г
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: