Рецепти за зелен боб

Яхния от зелен фасул (зелен боб) с лук, моркови, домати и чесън

Лукът, морковите и чесънът се нарязват на ситно....Щом омекнат, се добавят зеленият фасул и червеният пипер....Готви се още няколко минути при постоянно бъркане и накрая зеленият боб се овкусява с чубрица и магданоз.

Яхния от бял и зелен боб със свинско месо

В голяма тенджера се загрява олио и нарязаното свинско месо се запържва.

Печен зелен фасул / зелен боб от консерва или буркан с ориз и пармезан в тава на фурна

Оризът се измива и заедно с отцедения зелен фасул от консерва (или замразен) се поставя в тавичка.

Паниран зелен боб (фасул) в брашно

Тенджерата захлупва с капака и се раздрусва, така че зеленият боб да се оваля в брашно.

Вегетарианска яхния от зелен фасул (боб) в Делимано Мултикукър

Вегетарианската яхния от зелен фасул се сервира гореща и по желание всяка порция се украсява със супена лъжица заквасена сметана, поръсена с още малко сушен копър.

Салата със зелен боб, чери домати, чесън и кориандър

Чери доматите се разполовяват и се слагат в купа за салата.

Салата от замразен зелен фасул (зелен боб), лук, чесън, домати от консерва или буркан и маслини

Лукът се нарязва на малки кубчета и се задушава в зехтина, заедно с пресования чесън.

Пържени свински филенца (жулиени) от бут със зелен и жълт боб на тиган

Свинският бут се нарязва на парчета.

Чорба / супа със свински джолан, картофи, зелен фасул (боб), кисело зеле, праз лук и застройка от яйца и прясно мляко

Разбърква се и щом се получи еднородна смес, тя се сипва в тенджерата при месото.

Салата от зелен боб с бял дресинг / сос от сусамов тахан

Ако се ползва пресен зелен боб, трябва да му се отрежат връхчетата и всяко стръкче да се нареже на парчета по 5 см дължина.

Печена риба сьомга със зелен фасул и портокалов сос на скара или грил тиган

Останалото масло се разтопява в тиган и се прибавя накълцаният чесън и след това се слага зеленият фасул.

Салата Кан със зелена салата, консерва риба тон, херинга и зелен боб

Зелената салата се накъсва и се слага на дъното на всяка порционна чиния.

Яхния с наденица, картофи, грах и зелен боб от консерва в мултикукър

Накрая, докато е още гореща, се поръсва с пресен копър или друга зелена подправка.

Яхния с пуешко месо, зелен фасул и картофи

Запръжката се сипва в яхнията и се разбърква.

Зелен боб яхния с кисело мляко

Щом омекнат, се добавят зеленият фасул и червеният пипер.

Туршия от зелен боб с оцет

Зеленият фасул се почиства и поставя в дълбока тенджера.

Салата със зелен фасул (зелен боб), моркови и кълнове

Зеленият боб се сварява и се оставя да изстине.

Паниран зелен фасул (зелен боб) в яйца,брашно и галета

От зеления фасул, след като се изцеди, се оформят плоскости по следния начин: нареждат се 3-4 шушулки и се съединяват с клечки за зъби.

Постна картофена яхния със зелен боб и червена леща (без запръжка)

Бобът се сварява в гореща подсолена вода и се отцежда.

Задушено агнешко месо с грах, зелен фасул (боб), лук арпаджик, моркови и картофи

Морковите се нарязват на колелца и заедно с арпаджика и доматено пюре се прибавят към лука.

Зелен боб (фасул) на тиган с пилешки кюфтенца и сусам

Пилешкото месо се поставя в блендер, заедно с малко зехтин, черен пипер и сол.

Риба тон с хрупкава коричка с гарнитура от зелен боб и пресен лук

Отгоре се слагат парчетата риба и се сервира.

Пюре от зелен фасул - гарнитура за бяло месо и риба

Към пюрето се добавят маслото и прясното мляко.

Варен ориз с моркови, царевица и зелен боб за гарнитура

Царевицата се отцежда от консервата.

Минестроне - италианска зеленчукова супа с грах, зелен боб, домати, шунка и фиде

Маслото и олиото се загряват в тенджера.

Шарена яхния от кайма, бамя, зелен боб и картофи

Нарязаният на едро лук се задушава в загрята мазнина.

Картофена салата с пушена риба скумрия, зелен боб и грах

Зеленият фасул и грахът се бланшират във вряща подсолена вода, след което се отцеждат и се изплакват със студена вода.

Лесна и бърза виетнамска рецептата за запържено свинско със зелен фасул

Свинската кайма се овкусява със сол и черен пипер и се слага в тигана за като се готви, докато се раздроби и покафенее.

Спагети дженовезе с картофи, зелен боб и сос Песто

Картофите, бобът и спагетите се отцеждат и се слагат в дълбок тиган.

Туршия от зелен фасул / боб (зимнина)

След това с приготвената марината се залива фасулът.

Яхния със свинско месо от плешка, картофи и зелен фасул (боб) от буркан (консерва) със запръжка от брашно и олио

Добавят се нарязаните картофи и се овкусява със сол, черен пипер и чубрица.

Фузили паста с риба тон, зелен боб, босилеково песто и бадеми

Рибата тон се накъсва.

Хрупкав печен зелен боб (зелен фасул) с картофи на фурна и заливка от мляко, брашно и яйца

Картофите се режат на колелца, овалват се в брашно и се запържват до зачервяване в олиото.

Печен зелен фасул с телешко месо на фурна

Пече се в умерена фурна, като от време на време се поглежда и при необходимост се долива малко вода.

Пълнозърнеста паста фузили с говеждо месо, зелен боб и пресен лук

Пресният лук се нарязва на ситно.

Гювеч със свинско месо, зелен фасул, бамя, грах, патладжан, картофи и тиквички

Свинското месо се нарязва и се задушава във фурна в гювеч заедно с нарязаните лук и чесън.

Агнешка яхния със зелен фасул (зелен боб) и лук

Ястието се разбърква, овкусява се с червен пипер, сол и се оставя да къкри поне 15-20 минути на тих огън.

Гарнитура от зелен фасул (зелен боб) с чесън, лимон и копър

Разбърква се добре и се поднася като гарнитура – подходяща за всякакъв вид месо или риба.

Печен зелен боб / фасул с лук, моркови и чесън на фурна

Добавят се ситно нарязани моркови и лук, а след около 10 минути се добавят и доматите.

Задушени пилешки крилца със зелен фасул (зелен боб) в тенджера

Ястието се готви без капак.

Зелен боб яхния със замразен консервиран грах и царевица, лук, морков, чушка и картофи

Ястието ври до готовност.

Задушен зелен фасул (боб) с картофи, лук, морков и подправки

Олиото се загрява и в него се задушават нарязаните лук и чесън....Прибавя се червеният пипер, морковите и картофите – нарязани на кубчета.

Постна зеленчукова чорба (супа) със зелен боб, грах и ориз

След това се добавят нарязаният на кубчета морков, целина и настърганите домати.

Задушена бамя с домати, зелен боб, лук и къри

Прибавят се нарязаната на кръгчета бамя, зеленият боб, наситнените домати и доматено пюре.

Супа от прясна бакла, зелен лук ориз и застройка от кисело мляко и яйца

Когато останат на мазнина, се налива гореща вода и супата се оставя да се вари....Приготвя се застройка от киселото мляко и яйцата.

Супа от зелена бакла с чесън, чушки и джанки

Готовата супа се поръсва с накълцан копър и черен пипер на вкус.

Гарнитра от задушен зелен фасул (боб) с масло и чесън в тиган

Гарнутурата от задушен грах е подходяща за риби и бели меса.

Задушен зелен боб с филирани бадеми и лимонов дресинг на тиган

Зеленият боб се сотира за 2 минути в подсолена вряща вода.

Минестра - италианска зеленчукова супа в гърне с грах, зелен фасул, ориз, домати и сирене

Нарязаните на ситно лук, чесън и целина се запържват в загрята мазнина.

Салата със зелен фасул, бял боб, кедрови ядки, каперси и авокадо

Бобът се смесва с магданоза, кедровите ядки и зеления фасул.

Омлет от пържени яйца със зелен салатен боб

С помощта на лъжица се правят гнезда в тигана и във всяко едно се чука по едно яйце.

Постна яхния с ориз, картофи и зелен боб (фасул)

Прибавя се измитият ориз.

Яхния от замразен зелен фасул (боб) или от консерва (буркан) със свинско месо в глинен гювеч на фурна

Зеленчуците се варят почти до готовност, след което се добавя доматената салса.

Салата от карфиол със зелен боб, домати, краставица, зелен лук, майонеза и готварска сметана

Зеленият боб се почиства и се сварява.

Шарена чорба (супа) със зелен фасул, грах и бял боб от консерва в глинено гърне

Лукът, морковът, целината и чесънът се нарязват на ситно, след което се задушават в олиото.

Агнешка яхния със зелен фасул (зелен боб) и картофи

Прибавят се нарязаните на едро картофи, моркови, лук, зелен фасул и подправките - кориандър, червен и черен пипер, индийско орехче.

Яхния от зелен боб с лук, морков, домати и копър

Прибавят се ситно нарязаният морков и когато зеленчуците омекнат се прибавя зеленият боб.

Райкин боб (зелен плосък боб) с ориз и домати яхния

Готовата яхния се поръсва с накълцан магданоз.

Гарнитура от задушен зелен боб с бекон, гъби печурки и лук за риба и месо (свинско/пилешко)

Прибавят се нарязаните печурки и боба.

Задушен зелен боб / фасул с пресен лук, чесън, моркови, целина, джанки и подправки

Добавят се доматеното пюре, джанките и олиото.

Зелен фасул с джанки и зелени подправки в гърне

Нарязаният на ситно лук се запържва в олиото, добавя се ситно нарязания чесън и след това се сипват нарязаните на дребно чушки и зелен домат, обеления и настърган червен домат, нарязания морков, джанките, зеления фасул и подправките.

Зелена салата от маруля с пресен зелен фасул, лук и студено пушена скумрия

Остават се за 15 минути и салатата се разсипва по чинии.

Зелен или жълт фасул (боб) с наденица, моркови, чесън и домати на фурна

Фурната се загрява и ястието се пече до готовност.

Сотиран зелен боб с бекон и карамелизиран лук на тиган

Зеленият фасул се слага в тенджера с вряща подсолена вода за 5 минути.

Пикантна зеленчукова телешка супа с телешка кайма, тиква и зелен фасул

Добавете зеленият фасул и грах.

Супа с телешка кайма, домати, царевица, зелен фасул и грах

Добавете царевицата, граха и зеления фасул.

Зеленчукова супа с паста макарони, бял и зелен боб, тиквичка, песто и пармезан

След това се слагат нарязаните зелен фасул и тиквичка....След това се прибавят белият боб от консерва и макароните.

Кафяв ориз със зеленчуци - броколи, морков и зелен фасул на тиган

След около две минути се добавят броколите, нарязания морков и зеленият фасул.

Сходни ястия:

По-общо: