Картофена яхния с пуешко месо, зелен фасул и лук

Рецепта:

Пуешкото месо се сварява леко. Прибавят се нарязаните на кубчета картофи. Зеленият фасул се почиства и се нарязва заедно с лука и се добавят към ястието.

Когато е почти готово, се прибавя зеленчуковият бульон и се поръсва с чубрица.

В отделен съд се слага олио. Когато загрее, се прибавя брашното. Поръсва се с червен пипер и се разбърква. Запръжката се слагат в ястието.

Яхнията се оставя да поври още около 20 минути.