По-общо:

Рецепти с пуешко месо и пуйка

81 резултата

Пуешки гърди / филе печено на фурна

Пуешки гърди / филе печено на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

1075 ккал. 53г въглехидрати, 110г протеини и 43г мазнини
21% / 43% / 38%

Рецепта:

В тенджера се слагат водата (16 ч.ч.), захарта (2 ч.ч.), солта (2 ч.ч.) и чесънът (5 скилидки)....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Печен ориз с пуешко месо от филе или бутчета, лук и гъби на фурна

Печен ориз с пуешко месо от филе или бутчета, лук и гъби на фурна

Пуешкото месо се вари около 30-40 минути, заедно с малко чесън, бахар, дафинов лист и сол.
Рецепта Печено пуешко месо с гъби, лук, чесън и горчица в плик на фурна

Печено пуешко месо с гъби, лук, чесън и горчица в плик на фурна

Пуешкото месо се нарязва на кубчета и се маринова в зехтин, лимонов сок, счукан чесън, горчица, ситно нарязан босилек и сол за около 30 минути или повече...Поставят се в плик, заедно с пуешкото месо, сол, пипер и стръкчета розмарин, и се пекат на фурна 30-40 минути.
Рецепта Печена пълнена пуйка с плънка от задушени във вино ябълки, лук и чесън на фурна по австрийски

Печена пълнена пуйка с плънка от задушени във вино ябълки, лук и чесън на фурна по австрийски

След като се изчисти, измие и подсуши, пуйката се натрива със солта и черния пипер отвън и отвътре и се оставя да престои...Пуйката се напълва с част от ябълковата смес, а със соса от нея се намазва отвън.
Рецепта Пълнена печена Коледна пуйка с кисело зеле и ориз на фурна

Пълнена печена Коледна пуйка с кисело зеле и ориз на фурна

Пуйката се измива, почиства и вътрешностите й се отстраняват...С получената плънка се пълни пуйката, като е важно да се зашие с подходящ и здрав конец, за да не се изсипе плънката и да може хубаво да се задуши.
Рецепта Печено пуешко бутче с ориз, дробчета и воденички на фурна

Печено пуешко бутче с ориз, дробчета и воденички на фурна

Пуешкото бутче се посолява и залива с виното , сока от лимона и водката .
Рецепта Вкусно задушено пуешко месо на пържоли със сос от ябълки и ром на тиган

Вкусно задушено пуешко месо на пържоли със сос от ябълки и ром на тиган

Пуешкото месо се нарязва на филета с дебелина около сантиметър.
Рецепта Печени пуешки бутчета на фурна с гарнитура от броколи, картофи и сушени домати

Печени пуешки бутчета на фурна с гарнитура от броколи, картофи и сушени домати

Пуешките бутчета се поднасят в порционни чинии, заобиколени от гарнитурата, която се нарежда като коледен венец - както се вижда на снимката.
Рецепта Печени пълнени пуешки бутчета с топено сирене, сушени сливи и бяло вино на фурна

Печени пълнени пуешки бутчета с топено сирене, сушени сливи и бяло вино на фурна

Бутчетата се разрязват по дължина, отстраняват им се костите и се напълват с вече готовата смес, след което се зашиват. Пекат се на фурна, покрити с готварско фолио, 1 час
Рецепта Пуешки руладини с месо от филе и плънка от орехи и чесън печени в йенско стъкло на фурна

Пуешки руладини с месо от филе и плънка от орехи и чесън печени в йенско стъкло на фурна

Пуешкото месо се нарязва на филета с дебелина около сантиметър и се начуква, докато стане тънко и широко, но без опасност да се разкъса...Пекат се в йенско стъкло, в което има малко зехтин, червено вино и вода, за около 35-40 минути.
Рецепта Пуешко месо със стафиди, каперси и кедрови ядки

Пуешко месо със стафиди, каперси и кедрови ядки

Пуешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в малко зехтин, заедно със счукан чесън.
Рецепта Печени пуешки бутчета с елда

Печени пуешки бутчета с елда

Бутчетата се посоляват и подправят с черен пипер. Слагат се в плитка тавичка, заливат се с бялото вино
Рецепта Черни нудли с пуешко месо, броколи, соев сос и джинджифил

Черни нудли с пуешко месо, броколи, соев сос и джинджифил

В уок или дълбок тиган се загрява и нарязаното пуешко филе се запържва за около 3-4 минути....Към месото се добавят сварените нудли.
Рецепта Пълнени пуешки бутчета със сушени кайсии

Пълнени пуешки бутчета със сушени кайсии

Бутчетата се разрязват по дължина с много остър нож и костите им внимателно се отстраняват.
Рецепта Пуешко бутче пълнено с гъби и краставички печено на фурна

Пуешко бутче пълнено с гъби и краставички печено на фурна

Пуешките бутчета се разрязват странично и се изважда костта.
Рецепта Пълнена печена домашна коледна пуйка с ориз, горски гъби, шам фъстък и сушени червени боровинки на фурна

Пълнена печена домашна коледна пуйка с ориз, горски гъби, шам фъстък и сушени червени боровинки на фурна

Най-напред пуйката се натрива със сол и се поставя в съд за печене с капак....bg/">WelHome BG, тъй като този керамичен шедьовър с капак позволява перфектно готвене на едри домашни птици или друго месо до 5 кг без замърсяване на фурната.
Рецепта Желирано пуешко месо с целина и магданоз

Желирано пуешко месо с целина и магданоз

Пуешките бутчета се сваряват в подсолена вода за час и половина....Щом се охладят, месото се отстранява от кокалите и се нарязва на ситно.
Рецепта Пуешко бяло месо с магданоз по селски

Пуешко бяло месо с магданоз по селски

Пуешките гърди се измиват и нарязват на парчета, добавят се към задушените лук и моркови и се запържват за няколко минути от всички страни.
Рецепта Печени пуешки бутчета с билки и хрупкава коричка с гарнитура от ориз с мента и броколи на фурна

Печени пуешки бутчета с билки и хрупкава коричка с гарнитура от ориз с мента и броколи на фурна

Пуешките бутчета се поставят в дълбока тенджера, заливат се с вода, колкото да ги покрие, и се варят в продължение на 60 минути....След това се добавят броколите, нарязани на дребни розички, и периодично се долива бульон от варенето на месото.
Рецепта Сочно пуешко филе на пържоли с боровинков сос и портокал на тиган

Сочно пуешко филе на пържоли с боровинков сос и портокал на тиган

Пуешкото месо се нарязва на филета с дебелина около 1 сантиметър, които след това се начукват до получаване на тънки пържоли.
Рецепта Печено пуешко месо от гърди (филе) с ориз и зеленчуци - лук, чушки, моркови, грах от консерва на фурна

Печено пуешко месо от гърди (филе) с ориз и зеленчуци - лук, чушки, моркови, грах от консерва на фурна

Бялото пуешко месо се нарязва на едри парчета и се вари в подсолена вода за около 30 минути, докато се свари.
Рецепта Печено пуешко бутче с картофи на фурна

Печено пуешко бутче с картофи на фурна

Пуешките бутчета се варят около 1 час, заедно с няколко листа давинов лист и бахар.
Рецепта Печено прясно зеле с пуешко месо на фурна

Печено прясно зеле с пуешко месо на фурна

В тенджера се загрява олиото и в него се поставя пуешкото месо, нарязано на дребни парчета...След това се премества в тавичка и се запича на фурна за около 40 минути, до пълното сготвяне на месото и зелето.
Рецепта Пълнена пуйка с плънка от кестени, стафиди и сушени плодове на фурна

Пълнена пуйка с плънка от кестени, стафиди и сушени плодове на фурна

Пуйката се измива и подсушава, намазва се отвън и отвътре със сока от ябълката и лимона, и се натърква със сол и черен пипер...Поставя се в суха тава и се пече на среден огън три часа.
Рецепта Чили с пуешко месо и боб от консерва

Чили с пуешко месо и боб от консерва

Пуешкото месо се сварява в обикновена или в тенджера под налягане, обезкостява се и се нарязва на ситно.
Рецепта Пържени пуешки бутчета в AirFryer (еър фрайър) с хрупкава коричка без мазнина

Пържени пуешки бутчета в AirFryer (еър фрайър) с хрупкава коричка без мазнина

Пуешките бутчета се поставят в дълбока тенджера, заливат се с вода, колкото да ги покрие, и се варят в продължение на 40 минути....Бульонът може да се запази за супа или да се редуцира чрез варене и да се съхранява в камерата за друга рецепта, за която е нужен вкус и аромат на месо.
Рецепта Салата айсберг със зелени и червени чушки, пресен лук и пушено пуешко месо

Салата айсберг със зелени и червени чушки, пресен лук и пушено пуешко месо

Към нея се добавят нарязаните на колелца зелен лук и чушки, а също и пуешкото пушено месо, нарязано на кубчета .
Рецепта Пикантни шишчета от пуешко месо с ананас и зелени чушки

Пикантни шишчета от пуешко месо с ананас и зелени чушки

Пуешкото месо се нарязва на хапки и заедно с нарязаните на едри парчета ананас и зелени чушки , се маринова в разбитите чили сос , бял винен оцет и сол.
Рецепта Грахова супа с пушено пуешко месо и картофи

Грахова супа с пушено пуешко месо и картофи

В готовата супа се нарязва на малки парченца пушеното пуешко месо .
Рецепта Пуешки кюфтенца с кус кус по марокански с кюфтенца от пилешка кайма, кимион и канела

Пуешки кюфтенца с кус кус по марокански с кюфтенца от пилешка кайма, кимион и канела

Пуешкото филе и лукът се поставят в блендер и се пасират до получаването на кайма, която се овкусява с кимион, канела, черен пипер и сол, и към нея се добавят настърганите портокалови кори.
Рецепта Пуешки бутчета със сос от червено вино и боровинки

Пуешки бутчета със сос от червено вино и боровинки

Печените пуешки бутчета се поднасят горещи, гарнирани със зеленчуците и поляти със соса от червено вино и черни боровинки.
Рецепта Рибни ролца в пуешко филе

Рибни ролца в пуешко филе

Почистените рибни филета се подправят със сол и черен пипер и се увиват в пуешкото филе, така че да се получат ролца.
Рецепта Броколи на фурна с пушено пуешко филе, синьо сирене, сметана и кашкавал

Броколи на фурна с пушено пуешко филе, синьо сирене, сметана и кашкавал

През това време пуешкото филе се нарязва на слайсове, кашкавалът се настъргва на едрото ренде, а синьото сирене се натрошава.
Рецепта Нисковъглехидратна салата с пуешко месо, зеле, чушки, моркови, бадеми и дресинг с тахан, чесън и лимонов сок

Нисковъглехидратна салата с пуешко месо, зеле, чушки, моркови, бадеми и дресинг с тахан, чесън и лимонов сок

Пуешкото месо трябва да е предварително сварено или опечено, след което се накъсва.
Рецепта Сос грейви от пуешко месо, морков, лук, мащерка, масло и пилешки бульон

Сос грейви от пуешко месо, морков, лук, мащерка, масло и пилешки бульон

В тава се слагат пуешките крилца и нарязаният лук....Месото се пече около час.
Рецепта Чили с пуешко месо и боб от консерва

Чили с пуешко месо и боб от консерва

Пуешкото месо се сварява в обикновена или в тенджера под налягане, обезкостява се и се нарязва на ситно.
Рецепта Пълнени чушки с пуешко месо, яйца и спанак

Пълнени чушки с пуешко месо, яйца и спанак

Добавят се нарязаното пуешко месо, риган, кимион, черен пипер и сол на вкус.
Рецепта Пуешки кюфтенца с гарнитура с кус кус и грах и млечен сос

Пуешки кюфтенца с гарнитура с кус кус и грах и млечен сос

Приготвените пуешки кюфтенца се сервират с гарнитура от кускус и млечен сос.
Рецепта Пуешко филе по мексикански с ориз, червен боб, царевица, домати и подправки на фурна

Пуешко филе по мексикански с ориз, червен боб, царевица, домати и подправки на фурна

Добавя се нарязаното пуешко филе и се запържва за 5-6 минути.
Рецепта Детски сандвич Кокона

Детски сандвич Кокона

За да приготвите този забавен детски сандвич, наречен Кокона, е необходимо да поставите върху две филии здравословен хляб две еднакви парчета пуешка шунка.
Рецепта Печено пуешко месо с гъби и лук в плик

Печено пуешко месо с гъби и лук в плик

Пуешкото се нарязва на кубчета....Месото се маринова в тази смес за 20 минути.
Рецепта Яхния с пуешко месо, зелен фасул и картофи

Яхния с пуешко месо, зелен фасул и картофи

Пуешкото месо се сварява леко.
Рецепта Пуешко месо с кокосов сос и спанак

Пуешко месо с кокосов сос и спанак

Месото се нарязва на хапки, а лукът – на ситно.
Рецепта Лазаня с тиквички, кайма, спанак, пуешко месо, гъби, доматен сос, рикота (извара) и сирене моцарела на фурна

Лазаня с тиквички, кайма, спанак, пуешко месо, гъби, доматен сос, рикота (извара) и сирене моцарела на фурна

В тиган, с малко мазнина се запържва пуешкото, нарязаните гъби и лук....Следват отново месо, тиквички и останалата рикота.
Рецепта Супа топчета с пуешко месо, елда и целина

Супа топчета с пуешко месо, елда и целина

Пуешкото месо се смила на кайма и към него се слага отцедената хлебна среда, черен пипер, магданоз и сол.
Рецепта Печена пуйка пълнена с ориз, лук, кисело зеле и бекон

Печена пуйка пълнена с ориз, лук, кисело зеле и бекон

Дреболиите на пуйката се сваряват и се нарязват на ситно.
Рецепта Пуешки гърди с боровинки и вино

Пуешки гърди с боровинки и вино

Месото се нарязва на парчета, поръсва се с черен пипер, слага се в стъклена купа и се залива с бялото вино.
Рецепта Пуешко филе с картофи, зеленчуци и маслен сос на фурна

Пуешко филе с картофи, зеленчуци и маслен сос на фурна

Пуешкото месо се нарязва на филийки и се намазва със сместа.
Рецепта Пуешко филе с джинджифил и праскови на скара

Пуешко филе с джинджифил и праскови на скара

Съставките без месото се смесват в купа и се разбъркват добре.
Рецепта Новогодишна пълнена пуйка с кайма, ориз, ябълки, кестени и сливи

Новогодишна пълнена пуйка с кайма, ориз, ябълки, кестени и сливи

Почистената, измита в студена течаща вода, отцедена пуйка се натрива с брашно от вътрешната страна, след което се измива и се поръсва със сол смлян черен пипер и стрита чубрица.
Рецепта Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурна

Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурна

Почистената и измита пуйка се намазва отвътре и отвън със сол, масло и черен пипер и се поръсва със сока от лимона.
Рецепта Печена празнична пуйка, пълнена с ориз, свинско месо, целина, лук и орехи

Печена празнична пуйка, пълнена с ориз, свинско месо, целина, лук и орехи

Свинското месо се нарязва и се запържва в маслото....Пуйката се маже отвътре с получената смес.
Рецепта Печено пуешко бутче в плик на фурна с морково, лук, пащърнак и бира

Печено пуешко бутче в плик на фурна с морково, лук, пащърнак и бира

Когато месото е съвсем готово, се изважда и се слага на топло.
Рецепта Пълнени пуешки гърди с боровинки, маслини и вино със сос

Пълнени пуешки гърди с боровинки, маслини и вино със сос

Пуешкото филе се разрязва по средата....Месото се затваря с помощта на клечки за зъби.
Рецепта Шпикована печена пуйка със сланина и лимони на фурна

Шпикована печена пуйка със сланина и лимони на фурна

Пуйката се измива много добре и се подсушава....Налива се 1 чаша пилешки бульон и месото се пече около 90 минути на 180 градуса.
Рецепта Пуешки пържоли от бут на тиган задушени в бира

Пуешки пържоли от бут на тиган задушени в бира

Пуешкото бутче се нарязва на шайби и месото се оформя на пържоли.
Рецепта Печена цяла пуйка с бекон и сос грейви на фурна

Печена цяла пуйка с бекон и сос грейви на фурна

Пуйката се почиства и се овкусява навсякъде със сол и черен пипер.
Рецепта Печена пълнена пуйка с бекон и ориз върху кисело зеле в тава на фурна

Печена пълнена пуйка с бекон и ориз върху кисело зеле в тава на фурна

Дреболиите на пуйката са сваряват и се нарязват на ситно, а бульонът, в който са сварени, се запазва.
Рецепта Печена пуйка с кисело зеле и ориз в гювеч на фурна

Печена пуйка с кисело зеле и ориз в гювеч на фурна

Пуйката се измива и се натрива с олио, черен пипер и сол.
Рецепта Бързо и лесно чили с пуешко месо, домати, черен и бял боб от консерва

Бързо и лесно чили с пуешко месо, домати, черен и бял боб от консерва

След около минута се слага и смляното пуешко месо .
Още