Печено пуешко бутче с картофи на фурна

Печено пуешко бутче с картофи на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пуешките бутчета (2 бр) се варят около 45 на умерен огън, заедно с няколко листа давинов лист и бахар. Ако се използва тенджера под налягане, готвенето продължава около 20 минути.

Картофите (800 г) се обелват и нарязват на дълги ивици. Поставят се в тавичка, заливат се със зехтин (4 с.л.) и малко от бульона, получен при варенето на бутчетата. Трябва да са покрити на 1/3. Върху тях се поставят пуешките бутчета, ястието се посолява и се пече на горна и долна фурна около 30-35 минути. Картофите трябва да поемат течността и да получат приятен загар. При необходимост се добавя още от течността.

За повече аромат, картофите може да бъдат поръсени със стръкчета розмарин.

Време за приготвяне:

90 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 357 г
Калории 430 кал
Въглехидрати 35 г 33%
Мазнини 17 г 36%
Белтъчини 33 г 32%
Холестерол 107 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Печени пуешки бутчета (месо) с грах от консерва и картофи в глинен гювеч на фурна

Картофите се обелват и се нарязват на едри парчета....Пушките бутчета се сваряват в тенджера под налягане за 30 минути или в обикновена тенджера за 50 минути.

Печени пуешки бутчета на фурна с гарнитура от броколи, картофи и сушени домати

С тази смес се намазват бутчетата, слагат се в тава, покриват се с готварско фолио и се пекат в продължение на 1 час....Картофите се сваряват с вода, колкото да ги покрие и сол.

Яхния с пуешко месо, зелен фасул и картофи

Пуешкото месо се сварява леко....Прибавят се нарязаните на кубчета картофи.

Пуешко филе с картофи, зеленчуци и маслен сос на фурна

Морковите, картофите, броколите и лукът се нарязват и се сваряват, докато леко омекнат, в подсолена вода....Пуешкото месо се нарязва на филийки и се намазва със сместа.

Коментари:

Автор Мнение

Zizi Kovacheva

2011-12-03 21:23:32

ako slozite isokat ot 1 limon-ste stane oste po-vkusno

Elka Vocasek

2011-12-03 22:03:48

Съобщението е изтрито (2011-12-03 22:29:32)

Elka Vocasek

2011-12-03 22:20:08

Съобщението е изтрито (2011-12-03 22:22:01)

Elka Vocasek

2011-12-03 22:23:24

Защо не публикувахте мнението ми???????

Elka Vocasek

2011-12-03 22:26:21

Тази рецепта,технически погледнато е ця
ла катастрофа!!!!