Печено пуешко тетрацини с хрупкава галетена коричка
Продукти:
- 350 г спагети
- 300 г печено пуешко месо
- 100 г гъби
- 1 глава лук
- 3 скилидки чесън
- 45 г масло
- 30 г брашно
- 625 мл. пилешки бульон
- 240 мл. сметана
- 100 г пармезан
- 100 г моцарела
- сол
- черен пипер
- 100 г галета
- 30 мл. зехтин
Калроии и макроси:
704 ккал. 65г въглехидрати, 35г протеини и 33г мазнини
38% / 20% / 43%
Рецепта:
Спагетите се сваряват в подсолена вода до състояние al dente и се отцеждат. Лукът и чесънът се...
