Рецепти за печена цяла пуйка

109 резултата

Печена пуйка с портокали на фурна

Печена пуйка с портокали на фурна - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

861 ккал. 4г въглехидрати, 102г протеини и 44г мазнини
3% / 50% / 49%

Рецепта:

Пуйката се измива добре и се подсушава. Натрива се отвътре със сол, балсамов оцет и пасиран чесън....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Пълнена печена Коледна пуйка с кисело зеле и ориз на фурна

Пълнена печена Коледна пуйка с кисело зеле и ориз на фурна

Пуйката се измива, почиства и вътрешностите й се отстраняват.
Рецепта Печена цяла пуйка с бекон и сос грейви на фурна

Печена цяла пуйка с бекон и сос грейви на фурна

Част от ароматното масло се слага между кожата и гърдите на пуйката.
Рецепта Великденска печена пуйка с лимонов сок на фурна

Великденска печена пуйка с лимонов сок на фурна

Добре почистената пуйка се измива в студена течаща вода и след отцеждане се подсушава.
Рецепта Пълнена печена домашна коледна пуйка с ориз, горски гъби, шам фъстък и сушени червени боровинки на фурна

Пълнена печена домашна коледна пуйка с ориз, горски гъби, шам фъстък и сушени червени боровинки на фурна

Най-напред пуйката се натрива със сол и се поставя в съд за печене с капак.
Рецепта Печена цяла пуйка с билково масло на фурна

Печена цяла пуйка с билково масло на фурна

Пълни се с нарязаните лимон, лук и ябълки.
Рецепта Новогодишна пълнена пуйка с орехи, ориз и стафиди

Новогодишна пълнена пуйка с орехи, ориз и стафиди

Към него се прибавят смлените орехови ядки, почистените и измити стафиди, почистеният, измит и отцеден ориз и размитото в хладка вода доматено пюре.
Рецепта Печена пълнена пуйка с плънка от задушени във вино ябълки, лук и чесън на фурна по австрийски

Печена пълнена пуйка с плънка от задушени във вино ябълки, лук и чесън на фурна по австрийски

След като се изчисти, измие и подсуши, пуйката се натрива със солта и черния пипер отвън и отвътре и се оставя да престои.
Рецепта Печени пуешки гърди с глазура от портокал и мед на фурна

Печени пуешки гърди с глазура от портокал и мед на фурна

Поставете пуешките гърди в тава за печене.
Рецепта Новогодишна пълнена пуйка с кайма, ориз, ябълки, кестени и сливи

Новогодишна пълнена пуйка с кайма, ориз, ябълки, кестени и сливи

Отделно в сгорещено олио и малко вода се задушава ситно нарязаният лук заедно с каймата и почистения, измит и отцеден ориз.
Рецепта Пуешки гърди / филе печено на фурна

Пуешки гърди / филе печено на фурна

Пуешките гърди се изплакват и се слагат в дълбока купа или друг съд.
Рецепта Печени пуешки бутчета с картофи на фурна

Печени пуешки бутчета с картофи на фурна

Пуешкият бут се сварява на умерен огън, заедно с няколко листа дафинов лист и бахар, като са му необходими около 45 минути.
Рецепта Пуешко бутче пълнено с гъби и краставички печено на фурна

Пуешко бутче пълнено с гъби и краставички печено на фурна

Пуешките бутчета се разрязват странично и се изважда костта.
Рецепта Цяло печено пуешко филе (гърди) на фурна

Цяло печено пуешко филе (гърди) на фурна

Пуйката се изважда от саламурата приблизително 30 минути преди печене.
Рецепта Печена пуйка с кисело зеле и ориз в гювеч на фурна

Печена пуйка с кисело зеле и ориз в гювеч на фурна

Киселата зелка се нарязва и се слага да поври с малко олио и червен пипер.
Рецепта Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурна

Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурна

Почистената и измита пуйка се намазва отвътре и отвън със сол, масло и черен пипер и се поръсва със сока от лимона.
Рецепта Шпикована печена пуйка със сланина и лимони на фурна

Шпикована печена пуйка със сланина и лимони на фурна

Налива се още малко бульон и ястието се пече до готовност.
Рецепта Печена пуйка пълнена с ориз, лук, кисело зеле и бекон

Печена пуйка пълнена с ориз, лук, кисело зеле и бекон

Лукът за плънката се нарязва на дребно, запържва се за 1-2 минути в сгорещеното олио и към него последователно се добавят оризът, който се пържи 5 минути, докато стане прозрачен.
Рецепта Печена пълнена пуйка с бекон и ориз върху кисело зеле в тава на фурна

Печена пълнена пуйка с бекон и ориз върху кисело зеле в тава на фурна

100 г от беконът се нарязва на кубчета и се запържва добре.
Рецепта Пуешко филе с картофи, зеленчуци и маслен сос на фурна

Пуешко филе с картофи, зеленчуци и маслен сос на фурна

Поръсват се с галета и зехтин и се пекат в загрята фурна на 200 градуса до готовност.
Рецепта Печени гърди от пуйка в многолистно бутер тесто със спанак и сметана на фурна

Печени гърди от пуйка в многолистно бутер тесто със спанак и сметана на фурна

Приготвените по този начин банички се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути.
Рецепта Сочни печени пуешки бутчета на фурна

Сочни печени пуешки бутчета на фурна

Отгоре се слагат пуешките бутчета и се овкусяват със сол, черен пипер и подправката кажун.
Рецепта Лесни печени пуешки бутчета на фурна

Лесни печени пуешки бутчета на фурна

Пуешките бутчета се овкусяват със сол и черен пипер.
Рецепта Пуешки гърди със сос от червени боровинки печени на фурна

Пуешки гърди със сос от червени боровинки печени на фурна

За пуешките гърди ги овкусете със сол и черен пипер на вкус.
Още