Рецепти за пълнена пуйка с ориз

10 резултата

Печена празнична пуйка, пълнена с ориз, свинско месо, целина, лук и орехи

Продукти:

Калроии и макроси:

667 ккал. 23г въглехидрати, 68г протеини и 31г мазнини
15% / 43% / 44%

Рецепта:

Пълнежа: Оризът се сварява в подсолена вода. Свинското месо се нарязва и се запържва в маслото....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Пълнена печена домашна коледна пуйка с ориз, горски гъби, шам фъстък и сушени червени боровинки на фурна

С получената плънка се пълни изпечената пуйка, като останалата част от ориза се поставя на дъното на съда, а върху нея - пълнената пуйка.

Новогодишна пълнена пуйка с кайма, ориз, ябълки, кестени и сливи

С разбърканата смес се пълни пуйката и се зашива....Отделно в сгорещено олио и малко вода се задушава ситно нарязаният лук заедно с каймата и почистения, измит и отцеден ориз.

Пълнена печена Коледна пуйка с кисело зеле и ориз на фурна

С получената плънка се пълни пуйката, като е важно да се зашие с подходящ и здрав конец, за да не се изсипе плънката и да може хубаво да се задуши....Щом омекне, към него се добавят нарязаните на кубчета дробчета, оризът и подправките - джоджен, черен пипер и сол.

Пържени рула (руладини) от пуешки гърди пълнени с ориз, сушени сливи, пълнени печени чушки и сметанов сос

Пуешкото месо се нарязва на 6 порции....Начуква се и върху него се разпределя по дължина свареният ориз, смесен със ситно нарязаните сушени сливи.

Новогодишна пълнена пуйка с орехи, ориз и стафиди

Със сместа се напълва подготвената пуйка, зашива се отворът, поставя се в намазана с краве масло тавичка, залива се с разтопеното краве масло и се пече в умерена фурна до готовност....Към него се прибавят смлените орехови ядки, почистените и измити стафиди, почистеният, измит и отцеден ориз и размитото в хладка вода доматено пюре.

Печена пуйка пълнена с ориз, лук, кисело зеле и бекон

Пуйката се натрива отвътре много добре със сол и черен пипер, пълни се с готовата плънка, зашива се и се поставя в тавата върху нарязаното на ивици зеле....Лукът за плънката се нарязва на дребно, запържва се за 1-2 минути в сгорещеното олио и към него последователно се добавят оризът, който се пържи 5 минути, докато стане прозрачен.

Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурна

С тази плънка се правят малки сармички с листа от кисело зеле С тях се пълни пуйката и се зашива отворът....В 2 сл олио се запържват за 10 минути нарязаните на ситно лук и шунка, оризът и стафидите.

Печена пълнена пуйка с бекон и ориз върху кисело зеле в тава на фурна

Дреболиите на пуйката са сваряват и се нарязват на ситно, а бульонът, в който са сварени, се запазва....Нарязаният на дребно лук се запържва за 1-2 минути в сгорещеното олио и към него последователно се добавя оризът, сол и черен пипер....Пълни се с готовата плънка и се зашива.

Печена пуйка с кисело зеле и ориз в гювеч на фурна

Пълни се с приготвената смес с ориз и се зашива....Пуйката се измива и се натрива с олио, черен пипер и сол.

Още

По-общо: