Сходни ястия:

По-общо:

Рецепти за пуйка със зеле

11 резултата

Пълнена печена Коледна пуйка с кисело зеле и ориз на фурна

Пълнена печена Коледна пуйка с кисело зеле и ориз на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

1114 ккал. 21г въглехидрати, 130г протеини и 52г мазнини
9% / 49% / 44%

Рецепта:

Пуйката (1 бр) се измива, почиства и вътрешностите й се отстраняват. Запазват се дробчетата, тъй...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Нисковъглехидратна салата с пуешко месо, зеле, чушки, моркови, бадеми и дресинг с тахан, чесън и лимонов сок

Нисковъглехидратна салата с пуешко месо, зеле, чушки, моркови, бадеми и дресинг с тахан, чесън и лимонов сок

 Зелето и червеното зеле се накъсват....Пуешкото месо трябва да е предварително сварено или опечено, след което се накъсва.
Рецепта Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурна

Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурна

 С тази плънка се правят малки сармички с листа от кисело зеле С тях се пълни пуйката и се зашива отворът.
Рецепта Печена пълнена пуйка с бекон и ориз върху кисело зеле в тава на фурна

Печена пълнена пуйка с бекон и ориз върху кисело зеле в тава на фурна

 Дреболиите на пуйката са сваряват и се нарязват на ситно, а бульонът, в който са сварени, се запазва....Киселото зеле се нарязва на ивици, задушава се в тенджера с 6 супени лъжици олио и мазнината от бекона.
Рецепта Печени пуешки бутчета с кисело зеле и ориз на фурна

Печени пуешки бутчета с кисело зеле и ориз на фурна

 Всичко се пресипва в тепсия, отгоре се слагат пуешките бутчета, предварително леко сварени, поръсват се с подправките и се покриват с двата зелеви листа, оставени настрана.
Рецепта Печена пуйка с кисело зеле и ориз в гювеч на фурна

Печена пуйка с кисело зеле и ориз в гювеч на фурна

 Киселата зелка се нарязва и се слага да поври с малко олио и червен пипер....Пуйката се измива и се натрива с олио, черен пипер и сол.
Рецепта Печено прясно зеле с пуешко месо на фурна

Печено прясно зеле с пуешко месо на фурна

 В тенджера се загрява олиото и в него се поставя пуешкото месо, нарязано на дребни парчета....Щом промени цвета си, се добавя нарязаното на ситно прясно зеле, а също и настърганите домати.
Рецепта Зелеви сарми с плънка от пуешко месо със сметанов винен сос

Зелеви сарми с плънка от пуешко месо със сметанов винен сос

 Няколко големи зелеви листа се отделят и се измиват....Пуешкото месо се измива и се подсушава.
Рецепта Печена пуйка пълнена с ориз, лук, кисело зеле и бекон

Печена пуйка пълнена с ориз, лук, кисело зеле и бекон

 Пуйката се натрива отвътре много добре със сол и черен пипер, пълни се с готовата плънка, зашива се и се поставя в тавата върху нарязаното на ивици зеле.
Рецепта Печена пълнена пуйка с плънка от задушени във вино ябълки, лук и чесън на фурна по австрийски

Печена пълнена пуйка с плънка от задушени във вино ябълки, лук и чесън на фурна по австрийски

 Много приятен вариант е пълнената пуйка с ябълки да се пече върху кисело зеле.
Още