По-общо:

Рецепти за пуйка с кисело зеле

7 резултата

Печена пълнена пуйка с плънка от задушени във вино ябълки, лук и чесън на фурна по австрийски

Печена пълнена пуйка с плънка от задушени във вино ябълки, лук и чесън на фурна по австрийски - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

793 ккал. 21г въглехидрати, 85г протеини и 37г мазнини
12% / 45% / 44%

Рецепта:

След като се изчисти, измие и подсуши, пуйката се натрива със солта и черния пипер отвън и отвътре...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Печена пълнена пуйка с бекон и ориз върху кисело зеле в тава на фурна

Печена пълнена пуйка с бекон и ориз върху кисело зеле в тава на фурна

 Киселото зеле се нарязва на ивици, задушава се в тенджера с 6 супени лъжици олио и мазнината от бекона....Дреболиите на пуйката са сваряват и се нарязват на ситно, а бульонът, в който са сварени, се запазва.
Рецепта Печени пуешки бутчета с кисело зеле и ориз на фурна

Печени пуешки бутчета с кисело зеле и ориз на фурна

 От киселото зеле се отстраняват 2 листа настрана, а останалата зелка се нарязва на едро и се запържва заедно с ориза с малко мазнина, добавят се подправките – черен пипер, дафинов лист, червен пипер....Всичко се пресипва в тепсия, отгоре се слагат пуешките бутчета, предварително леко сварени, поръсват се с подправките и се покриват с двата зелеви листа, оставени настрана.
Рецепта Печена пуйка с кисело зеле и ориз в гювеч на фурна

Печена пуйка с кисело зеле и ориз в гювеч на фурна

 Киселата зелка се нарязва и се слага да поври с малко олио и червен пипер....Пуйката се измива и се натрива с олио, черен пипер и сол.
Рецепта Печена пуйка пълнена с ориз, лук, кисело зеле и бекон

Печена пуйка пълнена с ориз, лук, кисело зеле и бекон

 Киселото зеле се нарязва на ивици, задушава се в тенджера с 6 с....Дреболиите на пуйката се сваряват и се нарязват на ситно.
Рецепта Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурна

Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурна

 С тази плънка се правят малки сармички с листа от кисело зеле С тях се пълни пуйката и се зашива отворът.
Рецепта Пуешки руладини от филе с бира, моркови, гъби и кисели краставички печени на фурна

Пуешки руладини от филе с бира, моркови, гъби и кисели краставички печени на фурна

 Добавят се киселите краставички и се разбърква....Върху разстлан зелев лист се поставя овкусеното филе и се поръсва плънката.
Още