По-общо:

Рецепти с кисело зеле

172 резултата

Рецепта Задушено кисело зеле със сурова наденица на тиган / котлон

Задушено кисело зеле със сурова наденица на тиган / котлон

Щом наденицата се позапържи, се прибавя киселото зеле , нарязано на тънки ивици.
Рецепта Печени сарми от кисело зеле с кайма и ориз на фурна

Печени сарми от кисело зеле с кайма и ориз на фурна

Във всеки лист от киселото зеле се слагат по 3-4 супени лъжици от плънката и листата се завиват на сарми.
Рецепта Вкусно печено свинско месо от плешка с кисело зеле в тава на фурна

Вкусно печено свинско месо от плешка с кисело зеле в тава на фурна

Зелето се почиства от твърдите части и се нарязва на тънки ивици, изсипва се в тава заедно с останалата част от мазнината и се задушава във фурната до омекване.
Рецепта Печен бахур на фурна с кисело зеле

Печен бахур на фурна с кисело зеле

Щом омекне, към него се добавя ситно нарязаното кисело зеле , разбърква се добре и се захлупва с капак.
Рецепта Вита баница със свинско месо и кисело зеле

Вита баница със свинско месо и кисело зеле

През това време киселото зеле се нарязва на дребни парченца и заедно със сътно нарязаното свинско месо се задушава с олио и малко вода .
Рецепта Зелева чорба със свинско месо, картофи и боб от консерва

Зелева чорба със свинско месо, картофи и боб от консерва

Щом се запържи, в тенджерата се добавя нарязаното на ивици кисело зеле и настърганите моркови и се задушава за няколко минути.
Рецепта Пълнено коледно пиле с ориз и дробчета, печено в тава с кисело зеле на фурна

Пълнено коледно пиле с ориз и дробчета, печено в тава с кисело зеле на фурна

Киселото зеле се нарязва на ситно и се поставя на дъното на дълбока и широка тава.
Рецепта Пълнена печена Коледна пуйка с кисело зеле и ориз на фурна

Пълнена печена Коледна пуйка с кисело зеле и ориз на фурна

Киселото зеле се нарязва на ситно и се поставя на дъното на дълбока и широка тава.
Рецепта Капама с пиле, пълнено с ориз и дреболии, кисело зеле и ориз в глинен гювеч на фурна

Капама с пиле, пълнено с ориз и дреболии, кисело зеле и ориз в глинен гювеч на фурна

В глинен гювеч се реди едро нарязаното кисело зеле, залива се с останалата разтопена мазнина и се слага отгоре пълненото пиле.
Рецепта Постни зелеви сарми от кисело зеле със стафиди, орехи и ориз в тава на фурна

Постни зелеви сарми от кисело зеле със стафиди, орехи и ориз в тава на фурна

С тази плънка се завиват листата кисело зеле, подреждат се в тавичка, поливат се с малко вода и се изпичат до готовност.
Рецепта Печено прясно зеле с яйца и кисело мляко в тава на фурна

Печено прясно зеле с яйца и кисело мляко в тава на фурна

Зелката се нарязва на тънки ивици и се задушава в нагорещеното олио до омекване....По време на пости яйцата и киселото мляко могат да се заменят с настъргано тофу и растителна сметана.
Рецепта Свинско филе (контрафиле) с кисело зеле, брюкселско зеле и праз

Свинско филе (контрафиле) с кисело зеле, брюкселско зеле и праз

Филето от свинско се залива със сок от кисело зеле и се оставя да престои 2 часа на студено, след което се задушава в олио под капак, докато побелее.
Рецепта Печено кисело зеле с ориз по добруджански със свинско и наденица в тава на фурна

Печено кисело зеле с ориз по добруджански със свинско и наденица в тава на фурна

Киселото зеле се нарязва на ивици и се добавя при месото и също се готви до пълна готовност.
Рецепта Кисело зеле с наденица на фурна

Кисело зеле с наденица на фурна

Щом омекне, към него се добавя ситно нарязаното кисело зеле, разбърква се добре и се захлупва с капак.
Рецепта Печено кисело зеле без месо с боб, праз лук и сушени чушки на фурна

Печено кисело зеле без месо с боб, праз лук и сушени чушки на фурна

Прибавя се ситно накълцаното кисело зеле и щом течността кипне, всичко се овкусява с подправките и се премества в тава.
Рецепта Салата с кисело зеле, моркови и орехи

Салата с кисело зеле, моркови и орехи

Киселото зеле се нарязва на ситно и се смесва с настъргания морков и олиото.
Рецепта Салата от кисело зеле с майонеза, мариновани чушки и варени яйца

Салата от кисело зеле с майонеза, мариновани чушки и варени яйца

Зелето се нарязва на ивици, чушките на кръгчета, а яйцата се сваряват.
Рецепта Бял боб в тенджера под налягане запечен с кисело зеле на фурна

Бял боб в тенджера под налягане запечен с кисело зеле на фурна

Киселото зеле се нарязва и се запържва в мазнината за 3-4 минути, посолява се ако е необходимо и се добавя червеният пипер.
Рецепта Печено агнешко месо в глинен гювеч с картофи и кисело зеле на фурна

Печено агнешко месо в глинен гювеч с картофи и кисело зеле на фурна

В глинен съд се нарежда част от нарязаното кисело зеле, а отгоре се редят парчетата агнешко месо.
Рецепта Печен свински джолан с кожа задушен в глинен гювеч / гърне / съд върху кисело зеле на фурна

Печен свински джолан с кожа задушен в глинен гювеч / гърне / съд върху кисело зеле на фурна

Лукът и зелето се нарязват на едро и се задушават под капак в олиото, докато зелето поомекне.
Рецепта Баница с готови кори кисело зеле и ориз

Баница с готови кори кисело зеле и ориз

Киселото зеле се отцежда от сока и се нарязва на ситно, след което се задушава в олио, докато поомекне.
Рецепта Печена свинска плешка с кисело зеле и ябълка в гювеч на фурна

Печена свинска плешка с кисело зеле и ябълка в гювеч на фурна

Лукът и зелето се нарязват на едро и се задушават под капак в олиото, докато зелето поомекне.
Рецепта Мусака от кисело зеле и картофи със заливка от прясно мляко и яйца

Мусака от кисело зеле и картофи със заливка от прясно мляко и яйца

Киселото зеле се отцежда и нарязва на тънки ивици.
Рецепта Чорба / супа със свински джолан, картофи, зелен фасул (боб), кисело зеле, праз лук и застройка от яйца и прясно мляко

Чорба / супа със свински джолан, картофи, зелен фасул (боб), кисело зеле, праз лук и застройка от яйца и прясно мляко

Картофите, зеленият боб и киселото зеле се нарязват и се добавят при джолана.
Рецепта Сарми с джолан - печен свински джолан в листа от кисело зеле с червено вино в гювеч на фурна

Сарми с джолан - печен свински джолан в листа от кисело зеле с червено вино в гювеч на фурна

Джоланът се нарязва на парчета и всяко едно се слага върху зелев лист.
Рецепта Гювеч с телешко месо, картофи, нахут и кисело зеле задушено в глинен съд на фурна

Гювеч с телешко месо, картофи, нахут и кисело зеле задушено в глинен съд на фурна

В глинен съд се нарежда част от нарязаното кисело зеле и отгоре се редят парчета телешко месо.
Рецепта Зимна зеленчукова чорба (супа) с кисело зеле картофи и леща

Зимна зеленчукова чорба (супа) с кисело зеле картофи и леща

В тенджера пълна с вода се слагат киселото зеле, лещата, картофите, морковите целината и се варят на умерен огън около 40 минути.
Рецепта Пържени кюфтета от кисело зеле и ориз

Пържени кюфтета от кисело зеле и ориз

Киселото зеле се нарязва на тънки ивички и се задушава в олио и малко вода, докато омекне.
Рецепта Зимна супа с картофи, кисело зеле и червено цвекло

Зимна супа с картофи, кисело зеле и червено цвекло

Зелето се нарязва на ситно на ивици и всичко се запържва в олиото.
Рецепта Домашно кисело зеле на глави в бидон със сол, дюли, ябълки, хрян, царевица и червено цвекло

Домашно кисело зеле на глави в бидон със сол, дюли, ябълки, хрян, царевица и червено цвекло

На зелето се прави кръст в средата и дълбок прорез с дълбочина 5 см.
Рецепта Праз с кисело зеле и люта чушка

Праз с кисело зеле и люта чушка

Ситно нарязаното кисело зеле се задушава в част от олиото и малко вода до омекване.
Рецепта Сарми от кисело зеле със свинска кайма, лук и ориз в тенджера

Сарми от кисело зеле със свинска кайма, лук и ориз в тенджера

С получената смес се завиват сарми с предварително приготвените зелеви листа.
Рецепта Салата от кисело зеле с червен пипер и олио

Салата от кисело зеле с червен пипер и олио

Зелето се почиства от твърдите части и се нарязва на ситно.
Рецепта Пита с кисело зеле по странджански

Пита с кисело зеле по странджански

Прибавя се ситно нарязаното зеле, добре изстискано, и малко вода.
Рецепта Супа от кисело зеле и ориз

Супа от кисело зеле и ориз

След няколко минути се прибавя нарязаното зеле, изчистеният и измит ориз, черният пипер и чубрицата.
Рецепта Шопска месна баница от готови кори с кисело зеле, праз и кайма

Шопска месна баница от готови кори с кисело зеле, праз и кайма

Киселото зеле се отцежда, нарязва се и се изплаква със студена вода.
Рецепта Свинско печено с кисело зеле в гювеч по шопски

Свинско печено с кисело зеле в гювеч по шопски

5ата червен пипер, a зелето сe нарязва на ивички.
Рецепта Печени пуешки бутчета с кисело зеле и ориз на фурна

Печени пуешки бутчета с кисело зеле и ориз на фурна

От киселото зеле се отстраняват 2 листа настрана, а останалата зелка се нарязва на едро и се запържва заедно с ориза с малко мазнина, добавят се подправките – черен пипер, дафинов лист, червен пипер.
Рецепта Кисело зеле със саламура от сол и вода

Кисело зеле със саламура от сол и вода

Зелето трябва да бъде прясно, здраво, добре узряло и главите да са с различна големина.
Рецепта Постно кисело зеле с елда, лук и червен пипер на тенджера или фурна (без месо)

Постно кисело зеле с елда, лук и червен пипер на тенджера или фурна (без месо)

Поръсва се с червения пипер и след 2–3 секунди се прибавят ситно нарязаното зеле и подправките.
Рецепта Печено кисело зеле без месо с ориз и картофи на фурна в глинено гърне (гювеч)

Печено кисело зеле без месо с ориз и картофи на фурна в глинено гърне (гювеч)

Картофите се обелват и се нарязват на кръгчета, зелето се реже на ивици.
Рецепта Никулденски рибник с кисело зеле и ориз

Никулденски рибник с кисело зеле и ориз

Киселото зеле се нарязва на ситно.
Рецепта Домати с ориз, кисело зеле, свинска плешка, моркови, чесън и подправки

Домати с ориз, кисело зеле, свинска плешка, моркови, чесън и подправки

Щом доматите се сгъстят, се прибавя и зелето нарязано на ситно, долива се 1 ч.
Рецепта Постни пълнени чушки с ориз и кисело зеле печени в глинен гювеч на фурна

Постни пълнени чушки с ориз и кисело зеле печени в глинен гювеч на фурна

Зелето се запържва в мазнината и после се добавя оризът и малко вода, за да може да набъбне.
Рецепта Пълнени сушени чушки (пиперки) с кисело зеле, бял боб (зрял фасул) и ориз на фурна

Пълнени сушени чушки (пиперки) с кисело зеле, бял боб (зрял фасул) и ориз на фурна

На дъното на тенджерата и между пиперките се слагат зелеви листа.
Още