Зимна бобена салата с кисели краставички, кисело зеле и картофи
Продукти:
- 1 ч.ч. боб
- 3 кисели краставички
- 1/2 кисела зелка
- 3 картофа
- 4 с.л. олио
- 3 с.л. оцет
- 2 глави лук
Рецепта:
Бобът се сварява предварително. Картофите също трябва да са сварени и обелени.
Свареният боб се намачква с вилица. Киселите краставички и зелката се нарязват на ситно. Лукът се нарязва на кръгчета и всичко се разбърква много добре. Овкусява се с оцет, олио и сол на вкус.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 413 г | |
| Калории | 294 кал | |
| Въглехидрати | 51 г | 66% |
| Мазнини | 6 г | 18% |
| Белтъчини | 13 г | 17% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
