Печено кисело зеле без месо с ориз и картофи на фурна в глинено гърне (гювеч)
Продукти:
- 1/2 кисела зелка
- 1 кг картофи
- 3 глави лук
- 1 к.ч. ориз
- 1 с.л. червен пипер
- 2 люти чушки
- 1 к.ч. олио
- черен пипер
Рецепта:
Картофите се обелват и се нарязват на кръгчета, зелето се реже на ивици. Разбъркват се в гърнето със ситно нарязания лук, ориза, лютите чушки, олиото и червения пипер. Ястието се поръсва с черен пипер и се налива 1 ч.ч. гореща вода. Похлупва се и се слага да се пече на слаб огън.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 502 г | |
| Калории | 470 кал | |
| Въглехидрати | 71 г | 59% |
| Мазнини | 18 г | 34% |
| Белтъчини | 9 г | 8% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
