Постен боб с кисело зеле в мултикукър
Продукти:
- 1/2 кг боб
- 1 кисела зелка
- 3 листа дафинов лист
- червен пипер
- олио
Рецепта:
Бобът се оставя да се накисне за 1 вечер. След това се отцежда и се слага в съда на мултикукъра.
Налива се вода и уредът се пуска на програма Stew за около 1 час и 30 минути.
След това водата се сменя. Бобът отново се слага в уреда. Добавят се нарязаното на ситно кисело зеле, червен пипер, дафинов лист и олио. Налива се зелева чорба, колкото да покрие продуктите.
Бобът се слага да се готви отново на програма Stew за 40 минути.
Време за приготвяне:
130 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 354 г | |
Калории | 480 кал | |
Въглехидрати | 89 г | 71% |
Мазнини | 2 г | 4% |
Белтъчини | 33 г | 27% |
Холестерол | 0 мг |