По-общо:

Рецепти за сарми с кисело зеле

59 резултата

Варени сарми със зелеви листа от кисело зеле, сини сливи и булгур в тенджера

Продукти:

Калроии и макроси:

486 ккал. 86г въглехидрати, 12г протеини и 14г мазнини
66% / 10% / 25%

Рецепта:

Булгурът се накисва в студена вода за час. Костилките на сините сливи се премахват, а сливите се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Печени сарми от кисело зеле с кайма и ориз на фурна

Приготвя се плънката като се запържва лукът в малко олио, докато стане златист.

Класически зелеви сарми от кисело зеле с телешка кайма и кафяв ориз в тенджера под налягане

Телешката кайма се омесва с черен пипер и чубрица.

Кисели зелеви сарми с кайма и ориз в бял сос от брашно, яйца и кисело мляко

Добавя се оризът и се запържва.

Варени зелеви сарми с кисело зеле, кайма, ориз, доматено пюре и подправки в тенджера

Плънката се увива в сармите и се подреждат в дълбок съд.

Постни зелеви сарми от кисело зеле с ориз и лук варени в тенджера

Слагат се в тенджера и се заливат със зелев сок или вода, колкото да ги покрие.

Мързеливи постни зелеви сарми с кисело зеле, ориз, праз лук и стафиди на фурна

В дълбока тенджера се загрява олиото и в него задушават нарязаните праз лук, чесън и моркови.

Рецепта Постни зелеви сарми от кисело зеле пълнени с ориз, лук, моркови, целина и домати от консерва със запръжка от брашно, червен пипер и доматен сос

Постни зелеви сарми от кисело зеле пълнени с ориз, лук, моркови, целина и домати от консерва със запръжка от брашно, червен пипер и доматен сос

Разбърква се и с получения доматен сос се заливат готовите сармички.

Постни сарми за Бъдни вечер от кисело зеле с ориз в глинен гювеч на фурна

Щом омекне, се добавя измитият ориз....Постните зелеви сарми могат да се сервират на празничната коледна трапеза.

Зелеви сарми от кисело зеле с кайма, булгур, праз лук и доматен сос в тенджера

Останалите листа се пълнят с приготвената плънка и се завиват на сарми, но не много стегнато, защото булгурът набъбва при варенето.

Зелеви сарми с кисело зеле, ориз, домати от консерва и магданоз задушени в тенджера на котлон

Листата на зелката се отделят.

Постни зелеви сарми от кисело зеле пълнени с булгур и лук варени в тенджера

Във всяка сарма се слага по една сушена слива.

Зелеви сарми от кисело зеле без ориз с фасул / боб, моркови и картофи варени в тенджера

Прибавя се добре сварения фасул, поръсва се с черен пипер и магданоз.

Печени зелеви сарми от кисело зеле пълнени с бял боб (зрял фасул)

В подходящ тиган в олиото се запържват нарязаните лук, моркови, свареният боб и подправките на вкус.

Рецепта Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденица

Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденица

Сармите отново се покриват със зелеви листа и гювечът се слага в студена фурна.

Сарми от кисело зеле със свинска кайма, лук и ориз в тенджера

Прибавя се каймата и също се запържва.

Постни зелеви сарми от кисело зеле със стафиди, орехи и ориз в тава на фурна

Лукът се нарязва наситно и се задушава в зехтин.

Зелеви сарми от кисело зеле с кайма, булгур, праз лук, лимон и гъби в тенджера

На дъното на тенджерата се слагат няколко зелеви листа.

Постни сарми от кисело зеле с ориз в мултикукър

Оризът се измива добре.

Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо (кайма), праз лук и подправки в глинен гювеч или тава на фурна

Киселото зеле се нарязва на ситно и се слага при останалите продукти.

Сарми с кисело зеле с плънка от пасиран зрял фасул (бял боб), ориз и лук, варени в тенджера или запечени на фурна с бял сос

Ястието става по-вкусно, ако след сваряване на сармите се прехвърлят в намаслена тавичка, залеят се с получения сос и се запекат във фурната.

Лесни сарми от листа кисело зеле с кайма, ориз и праз лук задушени в тенджера

Поставят се в тенджера, на чието дъно са сложени няколко зелеви листа.

Сарми с джолан - печен свински джолан в листа от кисело зеле с червено вино в гювеч на фурна

Свинският джолан се нарязва на парчета и всяко едно се слага върху зелев лист.

Постни сарми от кисело зеле, ориз и подправки, варени в тенджера

Варят се на тих огън.

Сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо (без ориз) в глинен гювеч на фурна

Отгоре се посипва с нарязаните на ивички лук и чесън и се полива с доматено пюре.

Сарми от кисело или прясно зеле, пълнени със свински ребърца в тенджера със запръжка от сланина и брашно

Киселата или прясна зелка се разделя на листа, които се попарват в подсолена вода.

Сарми от кисело зеле пълнени с боб и ориз

Зелката с е разделя на листа, от които се оформят сарми с бобената смес.

Постни сарми от кисело зеле с ориз и сушени сини сливи

В края на всяко листо се слага по 1 лъжица от плънката и отгоре се слага по 1 сушена синя слива.

Задушени сарми със зелеви листа, късчета кълцано свинско месо от плешка и ориз в тенджера

В дълбока тенджера се налива олиото и след като се сгорещи, се изсипва нарязаното на дребни късчета месо.

Постни сарми от кисело зеле с ориз в тенджера под налягане

С приготвената плънка и листа кисело зеле си завиват сарми.

Малки постни зелеви сарми от кисело зеле с ориз, лук и моркови на фурна

Котлонът се намалява и се оставя водата да се поеме от ориза.

Сарми с кисело зеле, ориз, лук и запръжка от брашно и червен пипер

Оризът се изчиства, измива, прибавя се към лука.

Постни зелеви сарми с кисело зеле, моркови и ориз, варени в тенджера

Като се запържат се долива хладка вода и се вари, докато оризът набъбне добре.

Сарми от кисело зеле с ориз в крок пот

Наливат се две чаши вода и две чаши зелева чорба.

Голяма коледна постна сарма от зелеви листа във форма за кекс с ориз, лук и стафиди и бял сос от кисело мляко и брашно

Наливат се 2 чаши вода от вареното на зелевите листа.

Постни сарми с ориз, гъби и праз лук

Празът и лукът се нарязват на дребно.

Мързелива зелева сърма във форма за кекс

Разпределя се сместа и се завива със зелето.

Още