Мързелива зелева сърма във форма за кекс

Рецепта:

В загрято олио се запържват нарязаният праз и ориза. След около 5 минути се добавя каймата. Подправя се със сол и се налива 1 чаша и половина вода. Оставя се да къкри на тих огън, докато поеме течността.

Форма за кекс се намазва с олио. плътно се нареждат зелевите листа, така че да покрият формата. Разпределя се сместа и се завива със зелето.

Налива се 1 чаша и половина вода и ястието се пече в загрята фурна на 170 градуса за около 1 час или докато течността се абсорбира.