Постни зелеви сарми с кисело зеле, моркови и ориз, варени в тенджера

Постни зелеви сарми с кисело зеле, моркови и ориз, варени в тенджера - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Листата на зелката се отделят. Нарязаният на ситно лук се задушава в половината олио, заедно с морковите и ориза.

Като се запържат се долива хладка вода и се вари, докато оризът набъбне добре. Слага се черен пипер, чубрица и сол на вкус.

С тази смес се правят сармите, нареждат се в тенджера и се варят. Към края на варенето се посипват с червен пипер и останалото олио.

Време за приготвяне:

80 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 281 г
Калории 350 кал
Въглехидрати 40 г 45%
Мазнини 20 г 50%
Белтъчини 5 г 6%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: