Постни зелеви сарми с кисело зеле, моркови и ориз, варени в тенджера
Продукти:
- 1 кисела зелка
- 150 г моркови
- 1 ч.ч. ориз
- 3 глави лук
- 1/2 ч.ч. олио
- черен пипер
- червен пипер
- чубрица
- сол
Рецепта:
Листата на зелката се отделят. Нарязаният на ситно лук се задушава в половината олио, заедно с морковите и ориза.
Като се запържат се долива хладка вода и се вари, докато оризът набъбне добре. Слага се черен пипер, чубрица и сол на вкус.
С тази смес се правят сармите, нареждат се в тенджера и се варят. Към края на варенето се посипват с червен пипер и останалото олио.
Време за приготвяне:
80 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 281 г | |
Калории | 350 кал | |
Въглехидрати | 40 г | 45% |
Мазнини | 20 г | 50% |
Белтъчини | 5 г | 6% |
Холестерол | 0 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Постни сарми за Бъдни вечер от кисело зеле с ориз в глинен гювеч на фурна |
|
Постни зелеви сарми от кисело зеле с ориз и лук варени в тенджера |