Постни сарми от кисело зеле с ориз в мултикукър
Продукти:
- 1 кисела зелка
- 250 г ориз
- 1 глава лук
- 1 морков
- 3 скилидки чесън
- 150 мл. чубрица
- 1 опак. червен пипер
- 150 г черен пипер
Рецепта:
Оризът се измива добре. киселото зеле се отцежда от сока.
Нарязаните лук, морков и чесън се задушават в загрята мазнина. Подправят се с чубрица, червен и черен пипер. Добавя се оризът и се разбърква, докато стане прозрачен. Наливат се 50 мл вода и се оставя да поври, докато поеме течността.
Готовата плънка се оставя за кратко да се охлади. С листата кисело зеле и плънката се завиват сарми.
Нареждат се в съда на мултикукъра. След това отгоре се притискат с чиния. Налива се зелев сок, колкото да покрие сармите. Уредът се включва на програма STEW и сармите се готвят два часа.
Време за приготвяне:
140 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 255 г | |
| Калории | 287 кал | |
| Въглехидрати | 66 г | 84% |
| Мазнини | 2 г | 6% |
| Белтъчини | 9 г | 12% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Постни сарми за Бъдни вечер от кисело зеле с ориз в глинен гювеч на фурна |
|
Постни зелеви сарми от кисело зеле с ориз и лук варени в тенджера |