Мързеливи постни зелеви сарми с кисело зеле, ориз, праз лук и стафиди на фурна
Продукти:
- 1 кисела зелка
- 1 ч.ч. ориз
- 50 мл. олио
- 2 моркова
- 2 стръка праз лук
- 8 скилидки чесън
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. чубрица
- черен пипер
- 100 г стафиди
- вода
- зелев сок
Рецепта:
В дълбока тенджера се загрява олиото и в него задушават нарязаните праз лук, чесън и моркови. Прибавя се нарязаната зелка. Налива се малко вода и малко зелев сок. Оставя се да къкри, докато зелето поомекне.
Овкусява се с червен пипер и чубрица. Прибавят се стафидите. След няколко минути се прехвърля в тава и се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.
Време за приготвяне:
80 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 261 г | |
| Калории | 300 кал | |
| Въглехидрати | 53 г | 67% |
| Мазнини | 9 г | 26% |
| Белтъчини | 6 г | 8% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Постни сарми за Бъдни вечер от кисело зеле с ориз в глинен гювеч на фурна
Постни зелеви сарми от кисело зеле пълнени с булгур и лук варени в тенджера
|
Постни сарми за Бъдни вечер от кисело зеле с ориз в глинен гювеч на фурна |
|
Постни зелеви сарми от кисело зеле с ориз и лук варени в тенджера |