Печено постно кисело зеле с праз лук и орехи на фурна

Рецепта:

Зелето се нарязва на ивици, празът - на колелца, а орехите се счукват. И трите съставки се изсипват в загрятото в тенджера на котлона олио и се задушават заедно със захарта под капак 10 минути. Слагат се черният пипер и чесънът на прах, разбърква се и ястието се изсипва в тава. При необходимост се посолява и се налива вода. Пече се на среден огън 40 минути.