Рецепти за патица с кисело зеле

Печена патица с кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Киселото зеле се нарязва на едро и се запържва в загрято олио....Патицата се измива и се натрива навсякъде със сол, черен пипер, червен пипер, кимион и олио.

Печено патешко магре (филе с кожа) с кисело зеле, бекон, ябълки, портокал, праз лук и зелев сок на фурна

Патешките магрета се натриват със сол и черен пипер....Когато ябълката се карамелизира, се добавя нарязаното на ленти зеле и чилито.

Празнична пълнена цяла патица с плънка от ориз, гъби и чоризо върху кисело зеле печена под фолио за нова година

Зелето се слага в тавата за печене и отгоре се слага патицата.