Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо (кайма), праз лук и подправки в глинен гювеч или тава на фурна
Продукти:
- 700 г кайма
- 200 г кисело зеле
- 150 г праз лук
- 70 г лук
- 2 с.л. свинска мас
- 3 ч.л. червен пипер
- 3 ч.л. чубрица
- 1 ч.л. пушен червен пипер
- 1 ч.л. кимион
- 1/2 ч.л. смлян кориандър
- зелеви листа
- сол
Калроии и макроси:
575 ккал. 12г въглехидрати, 31г протеини и 44г мазнини
9% / 23% / 70%
Рецепта:
Нарязаните на ситно праз и лук се задушават в загрятата свинска мас. Когато омекнат, се овкусяват с...