Пита с кисело зеле по странджански
Продукти:
- 800 г брашно
- 1/2 кг кисело зеле
- 200 мл. вода
- 5 г сода бикарбонат
- 15 мл. олио
Рецепта:
Към двойно пресятото брашно се прибавя содата и се разбърква. Прибавя се ситно нарязаното зеле, добре изстискано, и малко вода. Омесва се твърдо тесто, което се разстила върху намазнена с олио тава. Питата се пече в умерена фурна. Сервира се топла с чубрица и шарена сол.
Време за приготвяне:
0 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 127 г | |
| Калории | 263 кал | |
| Въглехидрати | 53 г | 83% |
| Мазнини | 2 г | 7% |
| Белтъчини | 7 г | 11% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
