Новогодишна пълнена пуйка с кайма, ориз, ябълки, кестени и сливи
Продукти:
- 1 пуйка
- 1/2 кг кайма
- 100 г краве масло
- 100 г ориз
- 150 г сини сливи
- 100 г ябълки
- 50 г кромид лук
- 100 г кестени
- 100 мл. олио
- 10 зърна черен пипер
- 1 с.л. мащерка
- 1 с.л. чубрица
- 1 дафинов лист
- 25 г брашно
- сол
Калроии и макроси:
1463 ккал. 24г въглехидрати, 140г протеини и 85г мазнини
7% / 40% / 54%
Рецепта:
Почистената, измита в студена течаща вода, отцедена пуйка се натрива с брашно от вътрешната страна,...
