Пуешко филе с джинджифил и праскови на скара

Продукти:
- 4 пуешки филета
- 1 с.л. джинджифил
- 100 г конфитюр от праскови
- 3 с.л. соев сос
- 5 с.л. оризов оцет
- 5 с.л. зехтин
Рецепта:
Съставките без месото се смесват в купа и се разбъркват добре. Запазват се няколко супени лъжици от маринатата, за да се използва по време на изпичането, а останалата част се слага в найлонов плик и в него се слага месото. Поставя се в хладилник за 30 минути преди печене на скара.
Скарата се загрява и намазва с олио. Филетата се отцеждат от маринатата и се слагат на скарата. Пекат се по 5 минути от всяка страна, като от време на време се поливат със запазената част от маринатата.
Време за приготвяне:
50 минутиХранителни стойности:
Порция | 302 г |
Калории | 441 кал |
Белтъчини | 59 г |
Мазнини | 12 г |
Въглехидрати | 18 г |
Холестерол | 150 мг |