Печени пуешко месо с гъби и лук в плик

Печени пуешко месо с гъби и лук в плик - снимка на рецептата

Рецепта:

За рецептата е нужен плик за печене. Пуешкото се нарязва на кубчета. Смесват се горчицата, виното, лимоновия сок, олиото, счукания чесън, магданоз, сол и черен пипер. Сместа се разбърква добре. Месото се маринова в тази смес за 20 минути. Гъбите се нарязват на едро. Лукът се нарязва на полумесеци. Лукът и гъбите си изсипват при маринованото месо и се разбъркват. Цялата смес се изсипва в плик за печене, заедно с маринатата. Пликът се затваря, надупчва се и се поставя в съд за печене. Пече се в предварително загрята до 200 градуса фурна за около час и половина. Ястието се сервира топло.

Време за приготвяне:

80 минути

Хранителни стойности:

Порция 311 г
Калории 281 кал
Белтъчини 42 г
Мазнини 8 г
Въглехидрати 9 г
Холестерол 100 мг

Сподели:

Подобни рецепти и предложения: