Рецепти за пуешко

67 резултата

Печен ориз с пуешко месо от филе или бутчета, лук и гъби на фурна

431 ккал. 55г въглехидрати, 36г протеини и 5г мазнини
54% / 35% / 13%

Пуешкото месо (1/2 кг) се вари около 20 минути, заедно с малко чесън, бахар, дафинов лист и сол....

Фурната се загрява на 180 градуса...

Пуйката се изважда от хладилника един час преди печене, за да се затопли до стайна температура.

Пуйката се почиства и се овкусява навсякъде със сол и черен пипер.

В тава се слагат пуешките крилца и нарязаният лук.

Пуйката се маже отвътре с получената смес.

Пуйката се измива добре и се подсушава.

Пуешките гърди се разрязват по средата.

Пуешкото бутче се посолява и залива с виното, сока от лимона и водката .

Пуешкият бут се сварява на умерен огън, заедно с няколко листа дафинов лист и бахар, като са му необходими около 45 минути.

Още