Задушен зелен боб / фасул с пресен лук, чесън, моркови, целина, джанки и подправки

Задушен зелен боб / фасул с пресен лук, чесън, моркови, целина, джанки и подправки - снимка на рецептата

Рецепта:

Зеленчуците се почистват. Зеленият боб се слага да се вари със ситно нарязаните лук, чесън, целина, моркови и джоджен. Добавят се доматеното пюре, джанките и олиото.

Залива се с гореща вода, колкото да покрие зеленчуците. Посолява се на вкус и се вари на тих огън. Ястието се поднася студено, поръсено със ситно нарязан магданоз.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 352 г
Калории 219 кал
Въглехидрати 27 г 45%
Мазнини 12 г 45%
Белтъчини 6 г 10%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: