Салата Кан със зелена салата, консерва риба тон, херинга и зелен боб

Салата Кан със зелена салата, консерва риба тон, херинга и зелен боб - снимка на рецептата

Рецепта:

Зелената салата (2 връзки) се накъсва и се слага на дъното на всяка порционна чиния. Отстрани се нареждат чери доматите (100 г), нарязани на половинки, краставиците (1 бр), от които са отстранени семките, репичките (4 бр), нарязани на шайби, и зеленият боб (100 г), който е леко попарен с вода, така че да хрупка. Отгоре се слагат късчета риба тон от консерва (150 г) и маринована херинга (100 г).

Всяка чиния се украсява с варени яйца (4 бр), нарязани на четвъртинки. Преди сервиране се посипва ситно нарязан див лук (1 стрък).

Време за приготвяне:

35 минути

Хранителни стойности:

Порция 549 г
Калории 247 кал
Белтъчини 27 г
Мазнини 11 г
Въглехидрати 13 г
Холестерол 209 мг

Сподели: