Зелен фасул с джанки и зелени подправки в гърне

Рецепта:

Нарязаният на ситно лук се запържва в олиото, добавя се ситно нарязания чесън и след това се сипват нарязаните на дребно чушки и зелен домат, обеления и настърган червен домат, нарязания морков, джанките, зеления фасул и подправките. Поръсва се с брашно, бърка се няколко минути и се овкусява с червен пипер и сол. Сместа се прехвърля в гърне, залива се с 1,5 л. гореща вода и се похлупва. Гърнето се слага във фурната и ястието се готви на умерен огън до готовност.