Гарнитура от зелен фасул (зелен боб) с чесън, лимон и копър

Рецепта:

Зеленият фасул се почиства, измива се и се слага във вряща вода с малко сол. Трябва да остане леко хрупкав. Прехвърля се в гевгир, облива се със студена вода, след което се отцежда и се прехвърля в чиния. Овкусява се със сол и накълцан копър. Разбърква се добре и се поднася като гарнитура – подходяща за всякакъв вид месо или риба.