Постен гювеч с картофи, патладжани, домати, чушки, моркови, зелен фасул, лук и бамя на фурна
Продукти:
- 150 г зелен фасул
- 150 г бамя
- 2 картофа
- 2 моркова
- 3 домата
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 1 червена чушка
- 1 патладжан
- 1/2 ч.л. джоджен
- 1/2 ч.л. кимион
- 1/2 ч.л. чубрица
- 1/2 връзка магданоз
- 300 мл. зеленчуков бульон
- 1/2 ч.л. олио
- черен пипер
- сол
Калроии и макроси:
142 ккал. 30г въглехидрати, 5г протеини и 1г мазнини
80% / 15% / 7%
Рецепта:
Бамята се бланшира за няколко минути във вряща вода. Нарязаните лук и чесън се задушават. След това...
