Постна зеленчукова чорба (супа) със зелен боб, грах и ориз

Постна зеленчукова чорба (супа) със зелен боб, грах и ориз - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в малко олио. Щом променят цвета си, се добавят няколко лъжици вода. След това се добавят нарязаният на кубчета морков, целина и настърганите домати.

Задушава се за няколко минути, след което се залива с останалата вода, бобът, грахът и оризът. Вари се на слаб огън около 10-15 минути и щом оризът се свари, супата се сваля от огъня. Овкусява се с натрошено сирене, сол и пипер.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 447 г
Калории 136 кал
Въглехидрати 15 г 44%
Мазнини 7 г 46%
Белтъчини 4 г 12%
Холестерол 8 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Крем супа от зелен боб / фасул, моркови, сметана, сирене и картофи

Шарена чорба (супа) със зелен фасул, грах и бял боб от консерва в глинено гърне

Чорба от зелен фасул и джанки