Чорба / супа от зелен фасул и джанки
Продукти:
- 300 г зелен фасул
- 1 връзка зелен лук
- 100 г джанки
- 50 мл. олио
- 15 г брашно
- 1 стрък чубрица
- 700 мл. вода
- сол
Рецепта:
Почистеният, измит и нарязан на дребни парченца зелен фасул се задушава в олиото и малко вода, заедно със ситно нарязания лук. След омекването на фасула при непрекъснато бъркане се прибавят брашното и джанките и се заливат с вряща вода. Чорбата се вари до готовност. Накрая се прибавя чубрицата.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 588 г | |
| Калории | 325 кал | |
| Въглехидрати | 28 г | 34% |
| Мазнини | 23 г | 62% |
| Белтъчини | 4 г | 5% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
